Herring yog ib hom roj ntses hiav txwv uas yooj yim yuav tsum tau them sai sai rau vim yog cov ntsiab lus nplua nuj ntawm cov khoom siv muaj txiaj ntsig hauv cov khoom - cov zaub mov, vitamins, fatty acids. Tsis tas li, cov ntses no muaj iodine ntau ntau thiab muaj cov protein ntau nrog rau kev ua kom tiav cov zaub mov tsis muaj txiaj ntsig. Tsis tas li ntawd, hauv ntses hiav txwv Atlantic thiab Pacific, tus poj niam thiab txiv neej lub cev tau txais txiaj ntsig tsis yog los ntawm cov ntsaws ntses, tab sis kuj yog caviar nrog mis.
Tsawg tus neeg paub tias Iwashi herring yog lub zog txhawb rau kev ncaws pob hnyav. Nws hloov tawm tias cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg zaus ntawm ib txwm muaj ntsev tas li ntawm kev sib xyaw ua ke yog zoo dua rau txhua qhov muaj cov tshuaj anabolic steroids. Cov ntses no tuaj yeem noj thaum noj haus lossis cev xeeb tub thiab ua ntej tawm kev tawm dag zog (txawm hais tias pom zoo). Thiab dab tsi yog feem ntau nthuav, herring tau xyaum tsis muaj contraindications.
Cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus calorie
Cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus calorie ntawm herring sib txawv raws tus txheej txheem ntawm kev npaj ntawm cov khoom thiab nws ntau yam. Cov ntses tshiab muaj 125.3 kcal ib 100 g. Herring caviar muaj 221,2 kcal ib 100 g, thiab mis - 143,2 kcal.
Xav txog cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm herring (ntau hom ua noj ua haus) rau ib 100 grams nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub rooj:
| Ntau yam ntawm herring | Cov ntsiab lus calorie, kcal | Cov muaj protein, g | Rog, g | Cov roj nplej, g |
| Quav | 145,9 | 18,1 | 8,5 | 0 |
| Kib | 180,5 | 21,3 | 17,6 | 0 |
| Haus Yeeb | 226,9 | 23,7 | 11,4 | 0 |
| Maj mam salted los yog maj mam salted | 189,6 | 17,9 | 11,5 | 0 |
| Nyaj | 131,1 | 21,2 | 10,9 | 0 |
| Ci hauv qhov cub | 200,5 | 18,6 | 12,9 | 1,1 |
| Pickled | 159,6 | 16,8 | 12,7 | 3,3 |
| Nyob hauv roj | 305,8 | 16,4 | 26,9 | 0 |
Cov kua ntsev muaj puv 144.8 kcal, thiab ib qho ntses muaj txog 41,2 kcal. Tsis tas li ntawd, herring muaj cov hmoov tshauv hauv qhov nyiaj ntawm 11,4 ib 100 g ntawm cov ntses noj tau.
Qhov sib piv ntawm BJU hauv mis yog 22.2 / 1.4 / 6.4, thiab, thiab rau herring roe - 31.7 / 10.21 / 0.
Cov khoom lag luam tsis tuaj yeem hu ua cov rog ntau, yog li nws tuaj yeem noj rau hauv kev txwv txawm tias thaum yuag, tshwj tsis yog koj yuav tsum tsis kam ntses hauv roj lossis haus luam yeeb.
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm herring
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm herring yog noo nrog cov vitamins thiab fatty acids uas yog omega-3, as Well as cov micro thiab loj heev. Tsis tas li ntawd, tsis muaj tsawg dua cov txheej txheej sib txawv muaj nyob rau hauv cov mis nyuj thiab caviar, uas tib neeg kiag li hauv kev tsis quav ntsej. Hais txog kev muaj pes tsawg leeg, qab ntsev, maj mam thiab ntsev me ntsis cov ntses yuav luag tsis txawv ntawm nyoos, yog li ntawd, peb yuav xav txog cov vitamins thiab cov ntsiab lus tseem ceeb uas siv piv txwv li ntawm salted Atlantic herring.
Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov vitamins hauv ntses ib 100 g:
| Khoom | A, mg | B4, mg | B9, mg | C, mg | B12, mg | D, mg | PP, mg |
| Ntshaws | 0,02 | 65,1 | 0,012 | 0,79 | 5,9 | 31,1 | 4,5 |
| Mis | – | – | – | – | – | 31,1 | – |
| Caviar | 0,09 | 13,6 | 0,016 | 0,61 | 0,002 | 0,012 | 1,7 |
Micro thiab loj heev ib 100 g:
- iodine - 41,1 mg;
- tooj liab - 0.043 mg;
- hlau - 1.2 mg;
- selenium - 35.9 mg;
- cobalt - 39.9 mg;
- tshuaj fluorine - 379,1 mg;
- poov tshuaj - 215.6 mg;
- magnesium - 39.6 mg;
- calcium - 81,1 mg;
- sodium - 101,1 mg;
- phosphorus - 269 mg;
- chlorine - 166,1 mg.
Cov tshuaj lom neeg muaj cov tshuaj lom neeg tseem muaj cov roj av omega-3 kua qaub nyob rau hauv tus nqi ntawm 1.84 g thiab omega-6 - 0.19 g Ntxiv rau.
Caviar thiab cov mis nyuj muaj cov khoom siv zoo sib xws li cov ntses nws tus kheej. Tsis tas li, cov kua mis muaj cov vitamin D, ib qho tseem ceeb tshaj plaws rau kev txhawb kev loj hlob ntawm lub cev.
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Tseem ceeb thaj chaw ntawm ntses
Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov nqaij ntses tshiab, ntsev thiab me ntsis ua kua ntses herring rau lub cev yog qhov dav heev, cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo rau cov poj niam, txiv neej, menyuam yaus thiab tshwj xeeb tshaj yog cov ncaws pob.
- Vim lub siab cov ntsiab lus ntawm omega-3 fatty acids uas nyob hauv cov khoom, ntses muaj qhov cuam tshuam zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab tiv thaiv kev txhim kho kab mob xws li atherosclerosis.
- Nws ua raws li tus neeg sawv cev tshaj tawm rau kev txhim kho qog thiab oncology, vim tias nws yog qhov tsis muaj cov roj ntsha hauv lub cev uas ua rau muaj kev pheej hmoo ntau dua ntawm tus kabmob.
- Ua kom muaj zog hauv lub cev tiv thaiv vim muaj iodine.
- Txo cov ntxim nyiam cov ntshav qab zib.
- Vim tias muaj cov ntsiab lus calcium, cov pob txha ua kom muaj zog.
- Cov khoom lag luam nce qib ntawm hemoglobin hauv cov ntshav thiab muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub raum - ntawm no peb tsis hais txog maj mam salted, tab sis hais txog ci los yog hau ntses.
- Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm qhov muag pom kabmob.
- Tsub kom muaj kev kub siab ntxiv thiab kev ua tiav ntawm lub hlwb.
- Muaj cov protein zom tau yooj yim, uas yog tshwj xeeb txaus siab los ntawm cov kis las.
- Kev tsim tawm los ntawm kev loj hlob rau cov leeg nqaij.
Tsis tas li ntawd, herring muaj cov ntsiab lus tseem ceeb uas tuaj yeem txo qhov kev txuam nrog ntawm cov rog rog. Kev noj ntses kom tsis tu ncua yuav pab ua kom cov metabolism sai, yog li cov ntses yuav tsum muaj nyob hauv kev noj haus kom yuag, txawm tias nws cov rog tsawg.
Cov txiaj ntsig ntawm caviar
Qhov txiaj ntsig ntawm herring caviar rau lub cev yog cov ntsiab lus siab ntawm cov zaub mov thiab lecithin, uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov ntshav ncig, uas yog:
- normalizes ntshav siab;
- nce tus nqi ntawm hemoglobin;
- txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim muaj kab mob ntshav liab;
- cov ntshav;
- txo txoj kev pheej hmoo ntawm varicose leeg;
- txhim kho lub siab ua haujlwm.
Nws raug nquahu kom suav nrog herring caviar hauv cov zaub mov hauv lub sijhawm postoperative, vim tias lub zog hauv lub cev yuav rov qab sai dua.
Ntxiv rau, cov khoom yuav pab tau:
- txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho;
- txhim kho kev ua haujlwm;
- txhim kho kev qab los noj mov;
- ntxiv dag zog rau lub cev tsis muaj zog;
- kom tshem tawm ntawm lub xeev kev nyuaj siab;
- rejuvenate ntawm daim tawv nqaij.
Cov protein nyob hauv caviar yog nqus los ntawm lub cev lub cev sai dua li nqaij (hauv ib nrab ib teev).
Herring mis nyuj
Herring mis muaj cov vitamin D ntau thiab omega-3 fatty acids. Cov mis nyuj feem ntau siv los ntawm cov kis las uas yuav tsum rov zoo dua tom qab kev xyaum ua lub cev qoj ib ce. Ib qho ntxiv, cov khoom lag luam raug pom zoo rau cov neeg uas tau mob loj.
Lwm cov khoom siv:
- txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv cov leeg;
- kev tiv thaiv ntawm lub plawv nres;
- kev ua kom hlwb ntawm lub hlwb;
- nce siab;
- txhim kho txoj kev nco.
Cov khoom lag luam pab lub cev kom nqus tau cov ntshav qabzib zoo dua, uas tiv thaiv kev txhim kho ntshav qab zib. Tsis tas li, mis nyuj yog suav hais tias yog kev txhim kho ntawm txiv neej potency.
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Cov khoom kom hniav zoo nkauj
Cov khoom ua kom zoo nkauj ntawm herring thiab nws caviar feem ntau siv rau kev txhim kho cov tawv nqaij ntawm lub ntsej muag, cov qauv ntawm plaub hau thiab rau tes:
- roj ntses yog siv los ua lub ntsej muag rau kev txhim kho cov tawv nqaij ntxau;
- herring teev ntxiv rau varnishes thiab txawm tias mem pleev di ncauj kom tau txais pearlescent ci ci;
- siv cov qhov ncauj qhov ntswg (ib qho piv txwv tau piav qhia hauv qab), koj tuaj yeem muag tawv nqaij ntawm lub ntsej muag thiab tes;
- cov khoom lag luam nrog kev sib ntxiv ntawm cov tau txais los ntawm caviar, txawm tawm lub suab ntawm lub ntsej muag thiab txhim kho daim tawv nqaij elasticity.
Txhawm rau los ua daim npog ntsej muag kom haum rau txhua hom tawv nqaij, koj yuav tsum noj 5 g ntawm ntses ntses tshiab, tsuav thiab sib tov nrog ib tug tablespoon ntawm txiv roj roj los yog roj flaxseed. Cia nws sawv ntsug li 15-20 feeb, ntxiv lub nkaub ntawm ib lub qe thiab siv cov txiaj ntsig ntawm kev ntxuav ntawm daim tawv nqaij ntawm lub ntsej muag thiab caj dab rau ib nrab ib teev, thiab tom qab ntawd yaug nrog dej sov. Tsis muaj cream ua si.
Contraindications thiab ua mob rau lub cev
Kev tsim txom rau lub cev feem ntau yog nyob hauv siab cov ntsiab lus ntsev hauv qhov khoom. Kev haus dej haus cawv yuav ua rau kom cov kua dej hauv lub cev, uas yuav ua rau o thiab nce ntxiv rau lub raum.
Herring yog contraindicated rau hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- nyob rau hauv muaj cov raum thiab mob siab pathologies;
- mob plab zom mov;
- ntshav siab;
- yos mob ntxiv los sis pheej yws yws;
- ntshav qab zib mellitus;
- kev tsis haum tshuaj;
- thaum lub plab yog acidic.
Cov npe ntawm kev txwv tsis pub siv rau cov dej qab ntsev xwb, vim tias cov khoom noj tau tso cai hauv cov nqaij ci lossis hau. Koj tuaj yeem noj cov dej qab ntsev uas tsis tas ntshai kev noj qab haus huv tsuas yog tom qab nws tau tsau hauv cov tshuaj yej dub lossis mis nyuj.
Nws yog qhov tsis tsim nyog rau menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos noj ntsev hauv qab ntsev, nrog rau leej niam uas pub niam mis.
Saib xyuas! Yog tias koj rog dhau, ces cov ntses uas haus luam yeeb yuav tsum tau muab tso pov tseg vim nws cov lus qhia hauv calorie ntau.
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Qhov tshwm sim
Herring yog ntau yam khoom uas muaj qhov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm tus txiv neej thiab poj niam tib si. Ntses muaj ntau ntawm cov muaj txiaj ntsig zoo thiab cov amino acids uas tsis tsuas yog pab txhim kho kev noj qab haus huv, tab sis kuj pab cov neeg ncaws pob txhim tsa cov leeg. Tsis tas li ntawd, cov tebchaw no muaj lub zog ua kom rov zoo siab thiab nce ntxiv kom loj hlob.
