Stevia - dab tsi yog nws thiab dab tsi yog kev siv nws?

Stevia yog cov khoom lag luam tshwj xeeb ntawm tsob ntoo keeb kwm. Tus nab npawb ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov nroj tsuag no muaj qhov xav tau ntau hauv cov tshuaj ntsuab. Thiab rau cov kis las thiab cov neeg ua raws li txoj kev noj qab haus huv, stevia tau dhau los ua ib qho kev hloov qab zib zoo heev.

Stevia yog cov kua qab zib

Stevia yog tsob ntoo ntawm Astrov tsev neeg, uas yog tsob ntoo qis qis. Nws cov nqaj ncav cuag kom txog qhov siab 80 cm. Hauv cov tsiaj qus, nws muaj peev xwm pom ob qho tib si hauv roob thiab ib nrab tiaj. Nws feem ntau loj hlob hauv Central thiab South America (Brazil). Stevia tau piav qhia ua ntej los ntawm tus neeg hu ua Swiss botanist Santiago Bertoni nyob rau xyoo 19th lig. Cov nroj tsuag no tau coj mus rau Soviet Union los ntawm Lavxias tus kws tshawb fawb Lavxias Nikolai Vavilov los ntawm Latin America hauv 1934.

Lwm lub npe rau stevia yog zib mu tshuaj ntsuab. Nws tau txais lub npe no vim yog qab zib ntawm nws nplooj. Stevia yog lub ntuj tso pa. Nws nquag siv hauv kev lag luam khoom noj khoom haus. Niaj hnub no nws yog nyob rau hauv kev thov thoob plaws ntiaj teb, nws yog tsim nyob rau hauv cov hmoov ntawv, hauv daim ntawv ntawm cov tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab los yog rho tawm. Ua tsaug rau kev siv cov nroj tsuag no, qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv hnyav tau raug txo qis, kev ua haujlwm ntawm lub cev yug me nyuam hloov kho, thiab muaj zog tiv thaiv kab mob.

Kev Sau thiab muaj cov ntsiab lus calories ntau

Stevia nplooj muaj cov zaub mov ntau ntau, cov vitamins, macronutrients thiab lwm yam muaj txiaj ntsig zoo. Nws suav nrog cov hauv qab no:

100 g ntawm cov nroj tsuag muaj 18 kcal, 0 g ntawm cov protein thiab 0 g ntawm cov rog. Ib qho qauv ntsiav tshuaj hnyav 0.25 g muaj tsuas yog 0.7 kcal.

Cov khoom tseem ceeb thiab kev phom sij

Cov nroj tsuag muaj cov lej muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, tshwj xeeb, nws muaj cov kab mob, tiv thaiv kev tiv thaiv thiab ua kom cov ntshav tsis haum. Cov khoom no cia cov tshuaj ntsuab los siv rau ntau yam kabmob.

Kev siv ntawm stevia yog qhov kev xav tau rau cov cim hauv qab no:

• kev hloov pauv ntawm qhov endocrine system (tshwj xeeb, rog thiab ntshav qab zib);
• hypertonic kab mob;
• cov kab mob sib luag-mob ua paug (piv txwv li osteochondrosis ntawm tus txha caj qaum);
• metabolic ntshawv siab;
• cov hlab ntsha ntev;
• fungal mob;
• kab mob ntawm lub plab zom mov.

Tseem Ceeb! Kev siv cov zib ntab tshuaj ntsuab yog qhov muaj txiaj ntsig hauv kev tiv thaiv kev kub siab - thiab ntshav qab zib.

Muaj ntau cov lus xaiv thiab kwv yees txog kev phom sij ntawm stevia. Hauv xyoo 2006, WHO tau tshaj tawm tias stevia extract tsis muaj mob rau tib neeg lub cev (qhov chaw - https://ru.wikipedia.org/wiki/Stevia). Ntau cov kev tshawb fawb tau lees tias txhua qhov ntawm cov nroj tsuag tsis muaj tshuaj lom.

Stevia puas zoo rau ntshav qab zib?

Vim tias cov ntshav qab zib ntau ntawm glycosides, stevia siv tshwj xeeb hauv kev tsim cov khoom qab zib hloov rau cov ntshav qab zib. Nws ua rau nws cov ntshav qab zib qis. Ntau cov kev tshawb fawb tau lees paub tias kev noj cov tshuaj ntsuab no ua rau txo qis hauv insulin kuj.

Tseem Ceeb! Nws tsis pom zoo kom ua phem rau cov nyom zib ntab, nws txoj kev siv tsis tau tuaj yeem cuam tshuam rau lub cev.

Yog stevia zoo rau yuag yuag thiab qoj ib ce?

Zib ntab tshuaj ntsuab feem ntau siv rau qhov poob phaus. Tsis zoo li ntau hom khoom siv hluavtaws, cov khoom ntuj no tsis ua mob rau lub cev. Tib lub sijhawm, cov kws tshaj lij sau tseg tias cov nroj tsuag txo kom qab los noj mov thiab ua rau lub siab txoj kev tshaib plab. Raws li kev txheeb cais, ua tsaug rau kev siv stevia, koj tuaj yeem poob txog 3 kg hauv ib hlis (tsis muaj zaub mov noj ntau ntau). Yog tias koj sib xyaw ua ke zib ntab nyom thiab kev ua kis las, qhov nyiaj poob ntawm kg yuav ntau dua. Feem ntau, cov ntsiab lus calories ntau ntawm kev noj zaub mov thaum hloov thaj qab zib yog txo mus rau 12-16%.

Muaj ob peb txoj hauv kev los haus cov nroj tsuag rau qhov poob phaus. Tshuaj yej yog ua tiav los ntawm nws cov nplooj, thiab stevia Txoj kev lis ntshav lossis kua dej yog ntxiv rau cov zaub mov. Txhawm rau npaj cov khoom qab zib, koj xav tau 300 ml dej rhaub thiab 1 tablespoon ntawm nplooj tsws. Cov khoom nyoos yog hliv rau hauv 200 ml ntawm dej thiab rhaub rau 4-6 feeb. Cov khoom tsim tau yog lees rau 12 teev hauv qhov chaw tsaus, thiab tom qab ntawd lim. 100 ml dej yog ntxiv rau nplooj thiab insisted rau 6 teev, tom qab uas ob infusions yog tov nrog txhua lwm yam. Cov khoom tiav tuaj yeem raug ntxiv rau ntau yam dej qab zib thiab zaub mov (piv txwv li, compote lossis zaub xam lav).

Sib piv nrog qab zib

Ntau tus neeg siv stevia hloov suab thaj. Nws tau ua kom tsawg zog ntawm cov calories thiab cov tshuaj lom neeg muaj zog. Ntxiv mus, nws cov nplooj yog 30-35 zaug sweeter dua qab zib, thiab cov extract yuav luag 300 npaug ntawm sweeter. Hloov qab zib nrog stevia yog qhov txiaj ntsig zoo rau koj kev noj qab haus huv. (ntawm no yog hais ntau txog cov txiaj ntsig thiab kev piam sij muaj piam thaj).

Tus mob stevia tau li cas?

Cov tshuaj ntsuab yog cog hauv tsev ntsuab lossis hauv tsev (hauv lub lauj kaub). Ntxiv mus, nws yuav tsum tau muab tshuaj tsuag ib zaug nyob rau txhua txhua 14 hnub. Thaum qhov loj ntawm cov ntoo ntau tshaj 10 cm, lawv cog rau hauv av. Tom qab cov tsos ntawm cov paj dawb me, lawv pib sau. Cov nplooj uas tau muab khaws cia yog muab tsau rau hauv cov dej rhaub, lim thiab ziab, ua rau muaj cov kua ntoo crystallized. Lub qab zib feem ntawm cov nroj tsuag tau tom qab ua mus rau hauv lub xeev yam.

Npaum li cas thiab ntau npaum li cas yog khaws cia?

Lub txee lub neej ntawm stevia ncaj qha nyob ntawm daim foos uas nws tso tawm (kua, hmoov lossis ntsiav tshuaj lub xeev). Cov tshuaj no tau khaws cia rau hauv qhov chaw tiv thaiv los ntawm tshav ntuj ncaj qha ntawm chav sov (tsis siab tshaj 25 ° C). Txhua lub npe uas tsim cov khoom lag luam teev nws lub sijhawm tas sijhawm (cov ncauj lus kom ntxaws tuaj yeem pom ntawm ntim). Qhov nruab nrab, stevia muaj lub neej txee ntawm 24-36 lub hlis.

Rau kev khaws cia ntev, koj tuaj yeem ua koj tus kheej cov hmoov los ntawm cov tshuaj ntsuab qhuav. Lawv raug muab ntxuav nrog dej, qhuav hauv txoj kev nyiam, thiab tom qab ntawd txhuam nrog rab koob dov mus rau hauv lub xeev. Xws li cov khoom lag luam tuaj yeem khaws cia ntev ntev rau hauv lub khob ntim (ntawm 3 txog 5 xyoos). Kev npaj kom zoo nkauj tau npaj los ntawm nplooj yuav tsum tau noj nyob rau hauv 24 teev, thiab cov tinctures khaws cia hauv tub yees rau ib lub lim tiam.

Cov Lus Cog Tseg - leej twg yuav tsum tsis txhob siv?

Cov txiaj ntsig zoo ntawm stevia rau tib neeg kev noj qab haus huv yog qhov kawg tiag, lawv tau siv rau kev tiv thaiv thiab kho ntawm ntau yam kab mob. Ntau cov kev tshawb fawb ntawm cov kws tshawb fawb tau lees tias kev siv cov nroj tsuag hauv cov khoom tsim nyog tsis muaj peev xwm ua rau lub cev tsis zoo. Txawm li cas los xij, cov kev mob tshwm sim yog qhov ua tau, uas tau tshwm sim los ntawm tus neeg tsis kam mus rau cov khoom siv hauv tshuaj ntsuab.

Tseem Ceeb! Txhawm rau kom tsis txhob ua mob rau lub cev, saib xyuas nws cov tshuaj tiv thaiv kev siv ntawm cov nroj tsuag. Yog tias cov tsos mob tsis zoo tshwm sim, nws raug nquahu kom koj tsum tsis noj nws thiab nrhiav kev pab ntawm cov kws tshaj lij.

Tsis muaj kev tiv thaiv tsis zoo rau kev noj tshuaj, tab sis cov kws tshaj lij tsis pom zoo siv stevia rau kev xeeb tub thiab lactating cov poj niam. Nrog rau kev mob hypotonic, noj tshuaj ntau ntau ntawm cov tshuaj ntsuab yog qhov txaus ntshai, vim nws txo qis ntshav siab. Tsis tas yuav sab laj tus kws kho mob, nws tsis tsim nyog siv txoj kev daws nyob rau hauv muaj cov teeb meem loj hormonal cuam tshuam, kev puas siab puas ntsws thiab teeb meem nrog lub plab zom mov. Qee hom ua kua hauv cov tshuaj ntsuab muaj cov cawv me me, thiab cov neeg muaj lub siab ntev mus nws feem ntau yog zawv plab thiab ntuav. Stevia yuav tsum tau siv nrog ceev faj rau cov neeg nquag ua xua.

Saib cov video: Thaum Luag Tsis Hlub Yus Lawm Ces Yeej Tsis Muaj Hau Kev 11172020. (Kaum Ib Hlis 2024).