Cov kev tawm dag zog lub cev thiab "hlau" hauv lub 60s ntawm lub xyoo pua xeem tau sib txawv ntawm cov qauv niaj hnub. Thiab nws tsis yog tsuas yog hais txog kev txhim kho kev qhia ntau ntxiv. Kev lag luam chemical thiab kis las noj zaub mov ntawm lub xyoo pua tshiab tau dhau los. Cov neeg ncaws pob niaj hnub no paub tseeb tias lawv cov leeg mob xav tau dab tsi thiab nws ua haujlwm li cas. Txawm li cas los xij, txawm tias cov neeg ncaws pob tshaj plaws tsis tuaj yeem qhia tas li glutamine, creatine thiab lwm yam kev pabcuam ncaws pob yog.
Cib nplua qhov sib txawv: Glutamine yog ib qho amino acid pom tshwj rau cov protein los ntawm nqaij keeb kwm. Nws yog qhov me me hauv cov khoom noj siv mis.
© Zerbor - stock.adobe.com
Dab tsi yog nws rau
Glutamine yog ib qho ntawm peb qhov tseem ceeb amino acids uas cuam tshuam ncaj qha rau cov leeg nqaij. Cov lus nug tsim nyog yuav tshwm sim - vim li cas ho xav cais tawm ntawm cov protein? Cia peb xam nws hauv kev txiav txim. Protein yog tawg mus rau kaum ob ntawm ntau cov amino acids thaum tawg cia, suav nrog txawm tias tsis tshua muaj cov sib txuas xws li arginine.
Tib lub sijhawm, cov amino acids uas ua los ua cov protein ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lub cev:
- yog lub luag haujlwm rau cov thyroid caj pas;
- tswj qhov ua haujlwm ntawm txoj hnyuv;
- thauj polyunsaturated fatty acids;
- tswj cov metabolism hauv.
Qhov ntau ntawm cov protein nyob hauv koj tus kheej kev noj haus tsis tau txhais tau tias nce sai hauv cov leeg nqaij.
© nipadahong - stock.adobe.com
Qhov cuam tshuam ntawm cov nqaij protein synthesis
Glutamine rau yog dab tsi? Tsis zoo li lwm cov amino acids, nws tsis tsuas yog cuam tshuam rau cov nqaij protein ua ke, tab sis kuj cuam tshuam rau lwm cov haujlwm uas cuam tshuam ncaj qha rau kev ua kis las. Hauv tshwj xeeb, nws yog lub luag haujlwm qhib kev thauj khoom thauj khoom. Thaum cov kua dej tawm, cov carbohydrates uas nkag mus rau cov nqaij ntshiv tau hloov mus rau hauv glycogen, tab sis ob peb tus neeg paub tias glycogen khw muag khoom lawv tus kheej tau ua los ntawm cov protein ntau. Glutamine tuaj yeem txhim kho ntau ntxiv ntawm cov thauj khoom ntawm lub hlwb.
Nyeg, nce ntxiv ntawm glycogen hlwb tso cai rau koj mus rau ntau ntau glycogen. Qhov tshwm sim yuav yog raws li hauv qab no:
- lub zog qis dua yog khaws cia hauv cov rog rog;
- endurance nce;
- nce hauv cov leeg ntim;
- muaj kev ceev cov ncua ntawm glycogen.
Tsis tas li ntawd, glutamine ncaj qha cuam tshuam rau kev sib txuas ntawm cov nqaij mob protein nrog lawv tus kheej. Yog li, lub cev muaj peev xwm ywj pheej hloov cov protein rau cov leeg hauv qhov nyiaj tsis ntau tshaj 500 g hauv ib hlis. Qhov tseeb nws ua rau muaj hluav taws xob qeeb zuj zus. Thiab yog vim li cas thiaj li muaj ntau tus neeg ncaws pob, nrhiav kom tau txais kev nrawm nrawm, mus rau kev siv anabolic steroids. Glutamine daws cov teebmeem no hauv txoj kev nyab xeeb dua qub.
Ib qho tseem ceeb nce ntxiv ntawm glutamine amino acids hauv lub cev tso cai rau muaj ntau ntawm cov hlwb tshiab los ua ke thaum lub sijhawm tshawb nrhiav cov kab mob. Thaum pib, qhov no tsis ua rau muaj kev txhim kho tseem ceeb hauv cov txiaj ntsig. Tab sis thaum ib tus neeg ncaws pob ntaus ib lub zog hauv toj siab, glutamine tuaj yeem ua rau hyperplasia, ua rau kov yeej stagnation thiab kev loj hlob ntxiv.
Cov zaub mov dab tsi muaj cov amino acid
Tsis yog txhua tus neeg nyiam siv khoom noj khoom haus kis las hauv lawv cov kev kawm. Vim li no, cov neeg ncaws pob raug kev txom nyem los ntawm kev tsis muaj cov amino acids uas tsim nyog. Ntxiv rau, BCAAs thiab protein sib cais tseem kim heev. Yog li ntawd, nws tsim nyog them sai sai rau cov zaub mov uas muaj kuab glutamic acid ntau.
Nco tseg: lub rooj tsis coj mus rau hauv kev suav nyiaj kev noj qab haus huv ntawm glutamic acid thiab ntau lwm yam, vim tias qhov tseeb qhov nqus ntawm glutamine los ntawm cov khoom yuav ua rau tsawg dua li uas tau qhia hauv lub rooj.
| Glutamine cov ntsiab lus hauv 100 g ntawm ntuj zaub mov | ||
| Khoom | Feem pua ntawm cov amino acid nyob hauv cov protein | Tag Nrho Glutamic Acid |
| Cov nqaij npuas | 18,6% | 3000 mg |
| Tsev cheese | 15% | 2400 mg |
| Cov qe | 12,8% | 1800 mg |
| Nyuaj cheese | 23% | 4600 mg |
| Nqaij npuas | 11,7% | 1700 mg |
| Krill | 18,9% | 2800 mg |
| Hiav txwv ntses bass thaj tsam | 18,2% | 1650 mg |
| Blue | 17,5% | 2101 mg |
| Goose fillet | 16,5% | 2928 mg |
| Nqaij qaib fillet | 16% | 3000 mg |
| Soy khoom | 14% | 2400 mg |
| Pob kws | 13,1% | 1800 mg |
| Cov kua txob ntsuab | 2,8% | 611 mg |
| Blue | 10% | 1650 mg |
| Kefir | 7,9% | 2101 mg |
| Kev cheese | 12,8% | 2928 mg |
Ib qho ntsiab lus tseem ceeb: yuav luag 20% ntawm nqaij nyug muaj cov rog, uas yuav tsum tau muab rau hauv kev suav thaum xam thiab noj cov kua qaub glutamic.
Lwm qhov tseem ceeb yog kev txhawj xeeb txog kev kho cua sov. Glutamine tsuas pom nyob hauv cov protein ua si. Yog li ntawd, nrog kib muaj zog lossis ua noj siav ntev ntev, nws tuaj yeem caws cov ceg ntoo amino acids uas yooj yim dua, uas yuav tsis muaj txiaj ntsig zoo.
Cov txiaj ntsig ntawm glutamine hauv kev ua kis las
Cov txiaj ntsig kev ua kis las ntawm glutamine yog pom tseeb rau txhua tus neeg tsim lub cev. Txawm li cas los xij, rau lwm tus ncaws pob nrog nruj tswj qhov hnyav, nws qhov kev siv tau zoo los ntawm qhov pom tseeb dhau los, txij li kev nce hauv glycogen khw muag khoom cuam tshuam rau qhov hnyav.
Feem ntau, glycogen cuam tshuam rau tus kis las lub cev raws li hauv qab no:
- nce siab tshaj plaws lub zog;
- txo kev nkees nruab hnub;
- nce lub siab ntev ntawm kev ncaws pob;
- tso cai rau koj kom kov yeej lub zog stagnation;
- tshwj xeeb ua kom cov leeg mob thaum ziab.
Qhov tom kawg tshwj xeeb tshaj yog. Yog tias koj noj glutamine ncaj qha (ntawm kev pom zoo ntawm 4-10 g ib hnub), tom qab ntawd thaum lub sijhawm qhib txhua qhov ntawm qhov chaw nrog kev pab ntawm cov tshuaj insulin, cov amino acid yuav ncaj qha mus rau hauv cov leeg nqaij thiab them nyiaj rau cov teebmeem catabolic cuam tshuam nrog qhov tseeb tias lub cev yuav sim ua kom tshem tawm ntau dhau tus neeg siv lub zog (cov leeg).
Hauv tshwj xeeb, glutamine muaj txiaj ntsig rau kev hloov pauv ntawm cov carbohydrate thiab kev noj haus cov carbohydrate tsis muaj zaub mov, vim nws tsis qeeb cov metabolism. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los noj cov amino acid cais tawm ntawm cov zaub mov hauv 5-12 feeb tom qab qhov kawg ntawm kev ua haujlwm - uas yog, ua ntej cov protein thiab carbohydrate qhov rai qhib. Ib qho ntxiv, nws raug nquahu kom haus cov zaub mov muaj glutamine thaum hmo ntuj kom txo cov nyhuv catabolic.
Muaj peev xwm raug mob
Zoo li lwm yam kev ua si hlau cuam tshuam txog cov khoom lag luam, glutamine tau txuas rau ntau yam dab neeg. Glutamine puas muaj kev phiv? Xav txog qhov tseeb tias cov amino acid no tau txuas ntxiv rau lub cev hauv cov khoom me me, glutamine tsis ua rau muaj kev puas tsuaj rau lub cev.
Cov kev phom sij tsuas yog cov neeg ncaws pob tuaj yeem paub dhau los ntawm glutamine los ntawm kev noj ntau dhau. Yog tias koj haus ntau tshaj 15 g ntawm nws nyob rau ib lub sijhawm ntawm cov amino acid, koj tuaj yeem tau txais kem plab thiab mob raws plab, uas yuav xaus tam sim ntawd tom qab cov amino acid ntau dhau los ntawm lub cev.
Cov khoom me ntsis hloov kho qhov pH ntawm thaj chaw muaj gastric ib puag ncig, ua rau txoj hnyuv. Txwv tsis pub, txawm hais tias muaj ntau dua ntxiv ntawm glutamine, tsis muaj kev cuam tshuam rau daim siab thiab lub raum tau pom, txij li cov kua acid yaj txawm nyob rau theem ntawm kev zom zaub mov hauv plab, los ntawm qhov chaw nws ncaj qha nkag mus rau hauv cov ntshav, ua rau lub siab ua kom lub siab lim tawm.
© pictoores - stock.adobe.com
Sab saum toj Glutamine Cov Tshuaj Ntxiv
Glutamine nyob rau hauv ntau yam kev pabcuam hauv kev ncaws pob. Qhov pheej yig tshaj plaws ntawm nws yog whey protein, uas muaj li 20% ntawm qhov tseem ceeb amino acid. Cov uas tab tom nrhiav yuav cov protein whey zoo yuav tsum them sai sai rau 80% CBR. Txawm hais tias qhov tseeb tias nws cov txiaj ntsig tau dhau los tshaj tawm thiab qhov tseeb cov protein whey tsis tu ncua, nws tseem tseem yog ib qho ntawm cov khoom pheej yig tshaj plaws hauv nws chav kawm, tshwj xeeb tshaj yog thaum yuav ncaj qha los ntawm cov neeg tsim khoom.
Cov neeg uas tau siv rau poob lawv lub cev nrog cov nqi daus las yuav tsum them sai sai rau BCAA thiab ib qho kem ntxiv glutamine. L
Cov tshuaj BCAA zoo tshaj plaws uas muaj cov glutamine yog:
- Kev xaiv zaub mov zoo tshaj plaws. Qhov ntau kim tshaj plaws nyob rau ntawm kev ua lag luam, tab sis nrog cov loj tshaj plaws ntawm cov ntawv pov thawj zoo.
- Weider tuam txhab bcaa - muaj kev txhim kho glutamine muaj pes tsawg leeg thiab muaj tus qauv 4-2-1, piv rau tus qauv 2-1-1.
- Qhov kawg ntawm cov khoom noj khoom haus standalone glutamine - haum rau cov neeg uas tau swm nrog siv kua protein nyob hauv lawv cov zaub mov noj haus.
- BCAA los ntawm San.
- BCAA los ntawm Gaspari Khoom Noj Khoom Haus.
Qhov tshwm sim
Nws tsis muaj teeb meem yog tias koj lo rau kev noj haus hauv kev ua si hauv kev tawm dag zog, CrossFit thiab lwm yam kis las hlau lossis koj yog tus txhawb nqa cov khoom tshwj xeeb, nco ntsoov tias nws yog los ntawm cov amino acids, tsis muaj protein, uas koj cov leeg ua. Protein muaj qee yam zom rau hauv cov amino acids, uas dhau los ua cov tuam tsev me me xav tau los tsim ib lub cev zoo tagnrho.
Glutamine tsis tsim nyob rau hauv lub cev, yog li kho koj cov zaub mov noj kom zoo li txoj kev ua kom nws tsis tsuas nrog cov protein yooj yim, tab sis kuj nrog cov amino acids tseem ceeb.
