Dab tsi yog fiber ntau - nws siv tau li cas thiab cov haujlwm twg nws ua haujlwm?

Fiber yog ib qho ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb hauv ib qho khoom noj. Nws qhov qhaj ntawv lossis ntau dhau ua rau muaj kev puas tsuaj rau tib neeg lub plab zom mov. Koj yuav tsum tau noj haus fiber ntau npaum li cas rau txoj kev noj qab haus huv? Dab tsi ntawm cov khoom siv fiber ntau los xaiv? Cov khoom twg muaj qhov feem ntau ntawm nws, thiab yam twg tsis ua? Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj fiber thiab nws muaj kev phom sij, nrog rau dab tsi yog cov haujlwm thiab cov yam ntxwv ntawm cov khoom noj ntawm tib neeg - koj yuav kawm txog txhua yam no los ntawm peb tsab xov xwm.

Fiber - dab tsi yog nws nyob rau hauv nqe lus yooj yim

Fiber ntau yog ib hom ntawm cov pa roj carbon monoxide, cog cov paj uas tsim los ntawm qhov chaw ntawm cov nroj tsuag. Cov zaub qhwv nplooj, peels ntawm taum thiab noob, cov qia thiab nplej ntawm cov nroj tsuag yog txhua yam piv txwv ntawm cov tshuaj fiber.

Ntxiv nrog rau fiber, uas tau tsim nyob rau hauv ntuj tsim, kuj muaj kev noj zaub mov ntawm tib lub npe. Nws kuj tseem ua cov mis carbohydrate mis uas tsis tuaj yeem ua rau lub plab zom mov thiab yog siv rau kev noj haus (qhov chaw - Wikipedia).

Kev noj haus ntawm cov nroj tsuag fiber ntau tsis tau zom nrog cov enzymes hauv cov hnyuv. Cov txiaj ntsig hnyuv microflora yog lub luag haujlwm rau lawv ua.

Yog tias fiber ntau tsis xam nrog peb lub cev, ces nws siv yog dab tsi? Ua ntej thiab qhov thib ib, fiber ntau pab cov zaub mov kom tshem tawm ntawm lub plab zom mov sai dua. Cov khoom noj ntev ntev hauv kev zom hauv lub plab zom mov, qhov nyuaj nws yuav raug tshem tawm nws tom qab yam tsis muaj kev cuam tshuam xws li roj lossis tsam plab. Fiber ntau sai dua cov txheej txheem no thiab pab ua kom lub cev huv nws tus kheej. Tias yog vim li cas fiber ntau qhia rau cov neeg uas muaj teeb meem hnyuv.

Hom fiber ntau - cellulose, hemicellulose, lignin, pectin

Fiber ntau tau faib raws li nws cov ntsiab lus hauv cov zaub mov sib txawv lossis qhov chaw ntawm nws. Xav txog cov khoom siv fiber ntau.

Cellulose

Nws yog cov feem tseem ceeb ntawm cov xovtooj ntawm phab ntsa. Cellulose yog cov fiber ntau tsis txaus. Nws tuaj yeem nrhiav tau nyob rau hauv cov nplej nplej uas tseem tsis tau sieved, hauv bran, hauv zaub nplooj, hauv lub plhaub taum pauv ntawm cov taum mog, hauv cov tawv nqaij taum ntsuab, hauv zaub cob pob nplooj lossis zaub pob, hauv cov tawv ntawm cucumbers, kua txob thiab txiv av. Cellulose pab txhawb kev ua haujlwm ntawm cov nyuv, nqus tag nrho cov noo noo ntau dhau los.

Hemicellulose

Hom kab no muaj nyob hauv cov xua, noob qoob, beet pulp, Zaub pob hauv paus, lossis mustard qe. Sau txhua hom subspecies ntawm no fiber ntau muaj peev xwm yaj.

Hemicellulose, zoo li thawj hom, nqus cov kua, pab txhawb kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv.

Ob hom no pab pov tseg kom cov khoom pov tseg tawm hauv cov hnyuv sai thiab tiv thaiv cov kab mob thiab cov kab mob xws li cem quav, mob plab vim ua rau cov leeg nqaij txoj hnyuv du, thiab ua rau cov leeg ntshav tsis muaj ntshav, hemorrhoids, mob plab hnyuv, thiab diverticulosis.

Lignin

Qhov thib peb, hom tsis muaj zog, tau pom hauv cov noob txiv ntoo, piv txwv, hauv ceg, lossis hauv qe, txiv pos nphuab, radishes thiab peas. Ntxiv mus, cov ntsiab lus ntawm lignin hauv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas twb "tso" rau qee lub sijhawm yog ntau dua nyob rau hauv cov tshiab. Cov cuab yeej tseem ceeb ntawm lignin raug suav hais tias yog qhov tshwj xeeb viscosity - nws cuam tshuam nrog kev nqus ntawm cov khoom tsis huv, uas pab zaub mov tawm ntawm txoj hnyuv kom sai dua. Tsis tas li ntawd, vim yog lub peev xwm los khi nrog cov kua tsib kua qaub, ntau cov cholesterol hauv cov ntshav txo qis.

Pectin thiab pos hniav

Ob qho ntawm cov hom yog soluble thiab muaj nyob hauv oat cereals, qos yaj ywm, taum, taum pauv, thiab ntxiv hauv cov txiv ntoo - txiv pos nphuab thiab txiv pos nphuab. Ntau cov pectin hauv cov txiv av thiab cov txiv ntoo.

Hom fiber ntau no tswj hwm li cas cov zaub mov zom tsis yog lub plab zom mov nkaus xwb, tab sis kuj yog hauv plab hnyuv me.

Zoo li lignin, pectin thiab pos hniav sib xyaw nrog cov kua tsib kua qaub, txo cov roj cholesterol thiab nquag nqus cov rog. Ntxiv rau, tshuaj yeeb dej caw Ua kom qeeb ntawm kev nqus ntawm cov piam thaj, uas dhau los ua ib txoj kev cawm seej rau cov neeg mob ntshav qab zib (qhov chaw - NCBI).

Cov tshuaj fiber ntau

Ntxiv nrog rau cov tshuaj fiber, cov kws tshawb fawb tau tsim hauv chav sim ib lub qauv rau ib qho khoom muaj tau yooj yim - cov khoom siv fiber ntau, uas tau coj hauv cov ntsiav tshuaj ntawm qhov ntau npaum li tsim nyog rau koj lub cev.

Qhov hom ntawm cov phiaj xwm no ntawm fiber ntau rau hauv kev noj haus tsis txhawb ntxiv rau kev tsim cov khoom noj kom raug, tab sis kuj nce ntxiv kev ua tau zoo ntawm kev noj zaub mov ntau yamvim hais tias ua kom fiber ntau tswj cov khoom noj protein nyob rau hauv cov zaub mov thiab txo cov ntsiab lus carbohydrate. Li no, nyhav thiab tswj qhov hnyav tsis tu ncua.

Vim li cas fiber ntau pab tau

Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no nyob rau hauv kev noj zaub mov zoo tau pom tias cov txiaj ntsig ntawm fiber ntau rau tib neeg lub cev tsis yog tsuas yog ua rau lub cev ua haujlwm tsis tu ncua tshwj xeeb los ntawm kev ua kom sai ntawm kev tshem tawm cov pov tseg, tab sis kuj tseem yuav tsum ntxuav lub cev ntawm co toxins thiab toxins.

Tias yog vim li cas thiaj li muaj ntau cov khoom siv wholemeal tau tshwm sim rau ntawm cov khw muag khoom txee. Tib neeg txhob txwm hloov mus rau kev noj zaub mov zoo li no, "zaub mov ntxhib" pab kom yuag thiab txhim kho cov hnyuv.

Ntxiv rau kev ua haujlwm ntawm lub ntsiab ntawm lub cev, fiber ntau kuj muaj lwm yam tseem ceeb:

1. Saturates sai sai, uas yog qhov tseem ceeb thaum kev noj haus.
2. Qhia dhau hwv lawm.
3. Txhim kho lub zais zais ua haujlwm ntawm lub plab.
4. Rov kho qhov peristalsis ntawm qhov hnyuv loj thiab me me.
5. Txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho cov nyuv malignant neoplasms.
6. Txhawb lub cev nrog cov vitamins, minerals thiab lwm yam muaj txiaj ntsig micro-hais.
7. Muab khoom noj rau cov kab mob ua haujlwm hauv plab hnyuv.
8. Ua rau kom qis ntawm cov ntshav qabzib kom nce.
9. Txo cov qib roj cholesterol.

Kuj fiber ntau pab ua kom ntshav siab thiab txo qhov ntxim nyiam ntawm kev tsim mob stroke, myocardial infarction (qhov chaw - US National Library ntawm Tshuaj).

Muaj peev xwm ua mob rau fiber ntau

Qhov muaj peev xwm ua kom puas tsuaj los ntawm fiber ntau tuaj yeem txo kom xoom yog tias noj rau hauv kev kho kom tsawg thiab tsis yog ntawm lub plab. Nws yog qhov zoo tshaj rau kev noj cov zaub mov uas muaj cov tshuaj fiber nrog rau qee cov kua, piv txwv li, yog tias koj noj porridge uas ua los ntawm oats, ces koj yuav tsum muaj zaub kua zaub ua koj cov zaub mov thawj nrog cov mov no.

Kev siv fiber ntau hauv kev noj haus muaj txiaj ntsig ua rau muaj kev hloov pauv hauv plab hnyuv, uas ua rau cem quav lossis raws plab, nce siab thiab ua kom lwj.

Xws li cov tshuaj ua rau:

• tsam plab;
• mob duav hauv qab plab;
• txoj hnyuv tu;
• hypoglycemia hauv cov neeg mob ntshav qab zib mellitus.

Nws kuj tseem tsis tau qhia kom siv cov khoom noj muaj fiber ntau hauv qhov muaj qhov mob ntawm lub plab thiab duodenal mob thaum lub sij hawm exacerbation.

Cov lus - qhov muaj fiber ntau hauv cov zaub mov

Cov khoom siv fiber ntau yog pom nyob rau hauv lub plhaw sab nraud ntawm cov khoom: tev, nplooj, qia, thiab lwm yam. Cov ntsiab lus fiber ntau tshaj plaws yog suav tias yog cov muaj cov xua zoo sib xyaw - hauv 100 g muaj txog 44.0%.

Los ntawm lub rooj koj yuav pom dab tsi lwm yam khoom noj muaj fiber ntau thiab nyob hauv kom muaj nuj nqis:

Lus Cim! Cov khoom noj uas sib npaug ntau ntawm cov tshuaj fiber thiab lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig yog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Hauv cov khoom tsim tsiaj, feem ntau tsis muaj fiber ntau txhua, lossis cov ntsiab lus tsis lees paub.

Lub cev ntawm cov ntaub so ntswg adipose

Muaj qhov zoo li adipose cov ntaub so ntswg - qhov no yog txheej rov qab ntawm daim tawv nqaij, uas yog permeated nrog collagen fibers thiab yog nyob tam sim hauv qab daim tawv nqaij nws tus kheej (dermis). Daim phiaj no muaj cov roj "rog" uas tshwj xeeb ua rau peb cov tsiaj lossis rog rog.

@ Eugene adobe.stock.com (kev sib txuam ntawm cov ntaub so ntswg adipose)

Dab tsi yog rog daim ntaub rau? Nws yog cov ntaub so ntswg sib txuas uas muab cushioning thiab thermal rwb thaiv tsev rau lub cev. Muaj qee kis (nyob ntawm ntau theem ntawm cov rog dhau), qhov hnyav ntawm cov nqaij rog tuaj yeem yog los ntawm 10 kg, thiab qhov chaw hauv cov txiv neej thiab poj niam nws txawv.

Cov poj niam sib sau rog ntau nyob hauv tus ncej thiab pob tw, thaum tus txiv neej - hauv siab thiab lub plab.

Raws li kev txheeb cais, qhov loj tshaj plaws ntawm qhov sib txuas ntawm cov nqaij mos (txog 5 cm lossis ntau dua) ncav cuag tus ncej, thiab qhov tsawg tshaj plaws tuab yog pom ntawm daim tawv muag thiab caj ces.

Cov khoom ntawm adipose ntaub so ntswg muaj cov yam ntxwv hauv qab no:

1. Kev nquag. Rog yog qhov tseem ceeb ntawm lub zog txuag hauv lub cev. Cov rog rog tau noj thaum lub sijhawm siv lub zog siv lossis thaum yoo mov.
2. Kev ntsuas cua sov. Los ntawm cov rog, cov cua sov tawm maj mam tawm, uas yog pab tau hauv cov huab cua txias. Cov txheej txheej tuab dua ntawm cov rog, tus neeg ua haujlwm tsawg tshaj thaum ua haujlwm kub. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv cov nyiaj ntau dhau, rog rog lub cev, tus kheej qis qis dua tus kheej, thiab ntxiv rau, ntxiv teeb meem "hauv plawv". Kev hnyav dhau heev yog qhov yuav tsum tau ua ua ntej rau kev mob plawv, mob ntshav siab, ntshav qab zib mellitus thiab txawm tias txha nqaj qaum uas ua rau pob txha tsis zoo.
3. Kev Tiv Thaiv. Rog tiv thaiv txhua yam hauv nruab nrog los ntawm overheating thiab kuj txhim kho daim tawv elasticity. Tsiv rau hauv ntau cov lus qhia, lub dermis zoo li "swb" dhau ntawm cov roj ntsha subcutaneous thiab muaj ntau zaus kev puas tsuaj tsawg dua.
4. Txuam mus ntxiv. Rog yog lub cev tshwj tseg rau cov sijhawm "tshaib plab". Ntxiv nrog rau cov fiber nws tus kheej, lub cev tsim cov lwm yam muaj txiaj ntsig zoo hauv cov roj ntsha subcutaneous. Piv txwv, cov tshuaj hormones estrogens, uas yog qhov tseem ceeb rau lub cev ua haujlwm, nrog rau cov vitamins ntawm pawg A, D thiab E.
5. Hormone ntau lawm. Ntxiv nrog rau ntuj txuam nrog, cov ntaub so ntswg adipose muaj peev xwm ua nws tus kheej tsim cov tshuaj hormones tseem ceeb. Piv txwv li, leptin, uas yog lub luag haujlwm hauv peb lub cev rau qhov kev xav ntawm tag nrho, thiab lwm yam.

Kev noj haus fiber ntau txhua hnub

Tus nqi ntawm fiber ntau rau peb lub cev ib hnub yog qhov taw qhia qhov tsis txaus ntseeg. Cov kws kho mob hauv thaj teb ntawm cov khoom noj khoom haus tau pom zoo kom haus cov tshuaj hauv qhov nyiaj ntawm 5 txog 25 g. Qhov no yog cov tshuaj Western hais dab tsi. Cov tub rog noj zaub mov hauv Lavxias hais tias peb cov poj koob yawm txwv, cov Slavs yav dhau los, tau txais ntau dua - los ntawm 25 txog 60 g ntawm fiber ntau, thiab lawv lub cev ib txwm ua haujlwm xws li lub moos.

Lub ntsiab lus kub txhais ntawm 35 dhau los ua kev daws teeb meem.Qhov no yog qhov muaj fiber ntau uas yuav tsum nkag mus rau hauv lub cev ntawm tus neeg niaj hnub niaj hnub nrog ntau yam zaub mov.

Yog li, nws yog qhov tsim nyog thiab tsim nyog los qhia tshuaj fiber rau hauv koj cov zaub mov tsis tsuas yog txhawm rau ntxuav lub plab zom mov ntawm co toxins, txhim kho cov peristalsis ntawm cov hnyuv me thiab loj, thiab kuj txo cov roj cholesterol, tab sis kuj tseem pab koj lub cev kom poob phaus rau nws tus kheej thiab ua haujlwm tas mus li ua kom muaj txiaj ntsig ntawm qhov pom kev thiab pom kev koj lub cev.

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