- Nqaij 21,3 g
- Rog 18,8 g
- Carbohydrates 10.4 g
Cov kua zaub qaib tuaj yeem muab faib ua cov kua zaub yooj yim. Nws yog qhov tseeb delicacy los ntawm lub sijhawm immemorial. Transparent, yellowish, nws muaj zog thiab muab lub zog. Nws tsis yog rau qhov tsis muaj dab tsi uas lawv txawm npaj nqaij qaib rau cov neeg mob. Txawm hais tias suav tias yog ib qho yooj yim kua zaub, ua tiag tiag, cov kua zaub ua kom zoo nkauj tsis yooj yim. Koj yuav tsum ua siab ntev thiab ua raws li qhov thev naus laus zis ib yam nkaus.
Hnub no peb yuav ua ib qho nqaij qaib tiag tiag ua tsis muaj qos yaj ywm, uas yuav siv peb ob hnub los npaj! Tab sis nws tsim nyog! Ua nruj, kiag li tsis-greasy, pob tshab! Nws yog zoo meej! Koj tuaj yeem siv cov kua txiv los ntawm daim ntawv qhia no ua lub hauv paus hauv lwm cov zaub mov txawv thiab txawm tias npaj nws rau yav tom ntej siv. Cias txiav cov kauj ruam nrog cov noodles thiab nqaij hauv cov kua zaub, ncuav rau hauv cov pwm thiab qhov chaw tso rau hauv lub tub yees. Koj tuaj yeem khaws kua txiv rau hauv lub freezer tau ntev txog 6 lub hlis, thiab qhov dav ntawm kev siv yog dav!
Kev Pabcuam Hauv Lub Thawv: 8.
Cov qhia ib qib zuj zus
Mus rau yuav ua kom peb cov Nqaij Cij Noodle cov kua zaub tsis muaj ntxiv cov qos yaj ywm. Tom ntej no, daim duab qhia ib kauj ruam zuj zus nrog daim duab.
Kauj ruam 1
Tev cov carrots thiab txiav ua tej daim loj.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab txiav rau hauv plaub lub hlis.
Kauj ruam 3
Tam sim no noj loj 5 litre lauj kaub. Muab tso rau hauv nws cov nqaij qaib pieces, tws dos thiab carrots, zoo li ntsev, Bay nplooj, allspice.
Kauj ruam 4
Tso dej rau hauv lub saucepan thiab coj mus rau lub rhaub, nplawm ntau. Tom qab ntawd txo cov cua sov kom tsawg thiab simmer rau ib teev thiab ib nrab ntawm lub rwj qis, ntu ua npuas tawm ntawm npaus.
Kauj ruam 5
Lim lub broth los ntawm kev sieve zoo mus rau hauv lub lauj kaub me dua (3-litus ib yuav ua). Cia nws txias kom zoo thiab mam muab tso rau tub yees thaum hmo ntuj.
Disassemble cov nqaij qaib. Thaum cov nqaij qaib daim txias txaus ua tiav, tshem tag nrho cov pob txha, tawv nqaij thiab rog thiab txiav cov kab ua ntau me me. Muab cov nqaij tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj.
Kauj Ruam 6
Hnub tom qab, ua tib zoo tshem tawm cov khoom hauv tub yees. Tsis txhob sib sau, nws yog qhov tseem ceeb rau peb tias lub rwj tsis tshee. Tshem tawm cov roj khov khov los ntawm cov nqaij ntawm chilled si thiab ua tib zoo, yog li kom tsis txhob cuam tshuam kev zwm rau hauv qab, nphoo rau lwm lub ncuav. Sim ua kom txoj kev ua kom loog tsis txhob nkag mus rau hauv cov kua nqaij, tab sis nyob hauv thawj lub lauj kaub. Qhov no yuav ua rau peb cov kua zaub yuav ua lub teeb thiab pom meej.
Yog tias koj tab tom npaj kua zaub xwb, tsis yog kua zaub, tom qab ntawd nws yuav nyob rau theem no uas koj yuav tsum nres thiab nchuav rau hauv cov pwm khov, lossis ntxiv rau cov tais uas koj xav tau.
Kauj Ruam 7
Peb txuas ntxiv los npaj peb cov nqaij qaib kua zaub. Nqa cov khoom noj rau lub rwj thiab cia nws simmer rau 10 feeb rau kom muaj kua ntau. Maj mam ntxiv cov nqaij qaib rau cov kua.
Kauj ruam 8
Tam sim no do hauv cov qe mij. Ua noj, nplawm tas li, kom txog thaum cov mij qab noj (saib cov hnab ntim khoom noj rau lub sijhawm ua noj). Lub caij nrog ntsev thiab txuj lom kom saj. Koj tseem tuaj yeem ntxiv ib lub pinch ntawm finely tws dill nyob rau theem no.
Pab
Ua lub nqaij qaib kua zaub kub hauv qhov tob ntawm cov tais. Garnish nrog sprig ntawm parsley los yog dill. Nco ntsoov muab cov ncuav ci ncuav xyaw ua mov noj nyob ze rau ib qho kev ua noj.
Txaus siab rau koj cov zaub mov!
