Txij thaum yau los, peb niam peb txiv tau qhia txog kev hlub rau peb ua ntej. Tam sim no muaj lub tswv yim tias kua zaub tsis muaj txiaj ntsig rau tib neeg rau ib qho laj thawj lossis lwm qhov. Muaj cov neeg tawm tsam thiab cov neeg txhawb nqa ntawm lub tswv yim no, tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, muaj yeej tsis muaj dab tsi muaj teeb meem nyob rau hauv ib lub teeb, tsawg-rog nqaij qaib nqaij zaub nrog zaub. Txawm hais tias muaj coob tus neeg ntseeg tias kua zaub tsuas yog haus dej, nws tseem tsim nyog los xam lawv KBZHU. Lub rooj noj zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm thawj cov chav kawm yuav pab koj kom muaj cov kua zaub ntau yam hauv koj cov zaub mov kom raug thiab tsis muaj teeb meem rau koj daim duab.
| Khoom | Cov ntsiab lus calorie, kcal | Proteins, g ib 100 g | Rog, g ib 100 g | Carbohydrates, g ib 100 g |
| Borscht | 57,7 | 3,8 | 2,9 | 4,3 |
| Borscht los ntawm tshiab cabbage thiab qos yaj ywm | 36 | 1 | 1,1 | 5,4 |
| Kuban borsch nrog zucchini | 88,2 | 4,9 | 5,7 | 4,7 |
| Lub caij ntuj sov borsch | 38 | 1,1 | 1,2 | 5,7 |
| Lub caij ntuj sov borscht (nrog beet saum) | 69 | 3,9 | 3,2 | 6,6 |
| Moscow borsch | 115,5 | 8,3 | 7,2 | 4,6 |
| Neeg tsis noj nqaij borscht | 34,7 | 0,5 | 2,7 | 2,2 |
| Borscht nrog zaub qhwv thiab qos yaj ywm | 61,6 | 3,8 | 2,9 | 5,4 |
| Borsch nrog cov qos yaj ywm | 42 | 1,1 | 1,1 | 6,8 |
| Borsch nrog prunes thiab nceb | 74 | 4,6 | 3,1 | 7,4 |
| Siberian borsch | 76,7 | 5,4 | 3,4 | 6,5 |
| Ukrainian borsch | 90,2 | 4,4 | 4,4 | 8,7 |
| Khaub thuas borsch | 45,7 | 1,5 | 3,2 | 3 |
| Nyuj zaub | 28,8 | 2,3 | 1,1 | 2,6 |
| Dutch kua zaub ntsuab | 65,3 | 4,8 | 1,4 | 8,8 |
| Pea kua zaub | 54,3 | 2,2 | 3 | 5 |
| Nceb borsch | 27,1 | 0,7 | 2,1 | 1,4 |
| Mushroom kua zaub | 50,9 | 0,8 | 3,4 | 4,6 |
| Indian kua zaub qaib | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Nqaij qaib pasta kua zaub | 59,7 | 4,5 | 3,3 | 3,1 |
| Lithuanian txias borsch | 63,8 | 2,9 | 2,2 | 8,6 |
| Lapsytepkh (kua zaub nrog kib txiv ntseej los ntawm hmoov nplej thiab kib - Adyghe lub teb chaws zaub mov) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog carrots | 33,6 | 1,6 | 1,5 | 3,7 |
| Nqaij okroshka ntawm kefir nrog nqaij nyuj | 39 | 2,8 | 1,1 | 4,3 |
| Nqaij okroshka nrog qaub cream thiab nqaij nyug | 52 | 2,1 | 1,7 | 6,3 |
| Zaub okroshka | 39 | 0,9 | 0,8 | 6,8 |
| Nqaij qaib chowder (Karelian teb chaws ua noj) | 81,6 | 3,1 | 4,1 | 8,5 |
| Sardine chowder nyob rau hauv ib lub lauj kaub | 115,8 | 6,4 | 6,9 | 7,5 |
| Chowder hauv Suvorov style | 70,4 | 8,7 | 2,4 | 3,8 |
| Ntses kua zaub Siberian style | 57,8 | 4,8 | 1,5 | 6,7 |
| Staromoskovskaya chowder | 94,1 | 3,6 | 7,1 | 4,2 |
| Rassolnik | 40,4 | 0,9 | 1,6 | 5,9 |
| Hauv tsev pickle | 38,4 | 0,9 | 1,6 | 5,4 |
| Leningrad rassolnik | 53,3 | 1,3 | 1,7 | 8,8 |
| Pickle hauv Kuban style | 100,8 | 4,9 | 5,7 | 7,9 |
| Mov nplej kua zaub | 62,7 | 2 | 2,2 | 9,3 |
| Beetroot txias | 62,6 | 1,8 | 3,6 | 6,2 |
| Qab zib blueberry kua zaub nrog dumplings | 75,8 | 1,4 | 1,3 | 15,6 |
| Mushroom solyanka | 18 | 0,5 | 1,2 | 1,3 |
| Solyanka ntses | 25 | 2,4 | 1,2 | 1,2 |
| Kua zaub "Yerevan" | 54,1 | 3,1 | 1,9 | 6,5 |
| Khinkal kua zaub (kua zaub nrog nqaij thiab shells - lub Dagestan lub teb chaws zaub mov) | 125,1 | 10,2 | 6,1 | 7,8 |
| Cherry kua zaub nrog dumplings | 79,3 | 2 | 1,1 | 16,4 |
| Pea kua zaub nrog txiv apples | 44 | 2,5 | 2,3 | 3,6 |
| Mushroom qos kua zaub | 45,5 | 0,8 | 3,7 | 2,6 |
| Mushroom kua zaub nrog pies | 60,3 | 1,3 | 5,2 | 2,2 |
| Porcini mushroom kua zaub nrog pasta | 58,1 | 1,4 | 4,7 | 2,8 |
| Nyuj zaub | 41,9 | 2,4 | 2,5 | 2,6 |
| Cranberry thiab kua zaub kua zaub | 51 | 0,4 | 1,9 | 8,7 |
| Carrot thiab kefir kua zaub | 58 | 2,3 | 2,1 | 8 |
| Zaub kua zaub | 36,7 | 1,7 | 1,6 | 4,2 |
| Oatmeal kua zaub nrog txiv apples | 62,4 | 1,7 | 1,4 | 11,5 |
| Oatmeal kua zaub nrog txiv apples | 48,1 | 1,7 | 1,5 | 7,4 |
| Fresh kua zaub lws suav | 37,4 | 0,9 | 2,1 | 4 |
| Txiv tshiab ua kua zaub | 50 | 0,1 | 0,1 | 11,9 |
| Beetroot thiab sorrel kua zaub | 46,6 | 1,7 | 3,8 | 1,6 |
| Mixed qaug kua txiv | 80,5 | 0,5 | 0 | 20,9 |
| Asparagus kua zaub | 78 | 2,6 | 4,8 | 6,6 |
| Os kua zaub | 283 | 10,9 | 23 | 8,6 |
| Taum kua zaub nrog txiv ntoo | 67 | 2,3 | 4,8 | 3,8 |
| Cauliflower kua zaub | 36,8 | 1 | 3,2 | 1,1 |
| Blueberry kua zaub nrog nplej zom | 34,2 | 0,5 | 0,8 | 6,6 |
| Lentil kua zaub | 67,8 | 2,5 | 4,2 | 5,2 |
| Qos kua zaub | 50,6 | 1,3 | 1,1 | 9,4 |
| Qos kua zaub nrog legumes | 73,3 | 2,7 | 2,4 | 10,8 |
| Qos kua zaub nrog nceb | 42,2 | 1,7 | 1,2 | 6,5 |
| Qos kua zaub nrog squid | 62,4 | 4 | 2,4 | 6,5 |
| Qos kua zaub nrog cereals | 53,6 | 1,3 | 1,2 | 10 |
| Qos kua zaub nrog pasta | 47,7 | 1,3 | 1 | 8,8 |
| Qos kua zaub nrog meatballs | 57,6 | 3,3 | 2,2 | 6,5 |
| Qos kua zaub nrog hlaws barley | 37 | 1 | 1,1 | 6,5 |
| Qos kua zaub nrog ntses meatballs | 48,9 | 2,5 | 1,6 | 6,6 |
| Qos kua zaub nrog kua txob qab | 55,9 | 0,9 | 3,7 | 4,9 |
| Mushroom noodle kua zaub | 41,3 | 1,6 | 2,1 | 4,1 |
| Khaub noom kua mis | 99,2 | 3,1 | 5 | 11,1 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog dawb cabbage | 54 | 2 | 2 | 6,8 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog nceb | 67,2 | 2,5 | 3,3 | 7,3 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog qos yaj ywm ci | 51,3 | 1,4 | 3,6 | 3,5 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog dumplings | 110,9 | 3,8 | 5,2 | 13 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog cereals | 68,2 | 2,6 | 2,8 | 8,7 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog pasta | 58 | 2,2 | 1,9 | 7,9 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog pasta | 64,6 | 2,8 | 2,7 | 7,7 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog zaub | 84,9 | 4,5 | 2,8 | 11,2 |
| Mis kua zaub nrog mov | 81 | 2,1 | 3,9 | 10 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog taub dag | 50,9 | 2,1 | 1,7 | 7,2 |
| Mis nyuj haus kua zaub nrog taub dag thiab semolina | 50 | 2 | 2,2 | 5,4 |
| Zaub kua zaub nrog rosehip broth | 67,8 | 2,3 | 3,2 | 7,9 |
| Pearl barley kua zaub nrog nceb | 43 | 1,6 | 1,2 | 6,4 |
| Ntsim kua zaub nrog cws | 81,9 | 9 | 2,7 | 5,7 |
| Teb kua zaub | 93,5 | 1,5 | 5,9 | 9,2 |
| Millet kua zaub nrog nqaij | 57 | 2,9 | 2,2 | 6,4 |
| Cov kua zaub | 38 | 0,9 | 1,1 | 6,2 |
| Taum kua zaub (nrog taum) | 54 | 3 | 1,3 | 6,9 |
| Hom khaub noom kua txiv ua tsis qab | 47,8 | 1,2 | 2,4 | 5,9 |
| Kua zaub nrog cereals | 41,5 | 0,7 | 1,9 | 5,7 |
| Cov nplej zom kua zaub | 39 | 0,9 | 2 | 4,5 |
| Hlaws nplej kua zaub | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kua zaub nrog ntses dumplings | 64,3 | 5,2 | 2,6 | 5,3 |
| Kua zaub nrog ntses meatballs | 28,8 | 3,7 | 0,6 | 2,3 |
| Nqaij Li | 24 | 1,7 | 0,9 | 2,3 |
| Spinach thiab mushroom kua zaub | 76,8 | 1,8 | 7,6 | 0,5 |
| Taum kua zaub | 66,3 | 1,7 | 4,8 | 4,2 |
| Kua zaub kharcho | 43,9 | 2,2 | 2,1 | 4,3 |
| Kharcho kua zaub (Georgian lub teb chaws zaub mov) | 87,9 | 4,8 | 5,5 | 5 |
| Kharcho kua zaub nrog nqaij | 75 | 3,1 | 4,5 | 5,5 |
| Txias kua zaub "Tarator" | 146,1 | 3,9 | 10 | 10,7 |
| Cov kua txob ua kua zaub | 92,5 | 3,4 | 4,6 | 10 |
| Cossack noodle kua zaub nrog txiv lws suav | 67,4 | 4 | 4,1 | 4 |
| Green pea puree kua zaub | 82,7 | 4 | 3 | 10,5 |
| Zucchini lossis kua zaub taub dag | 47 | 1,3 | 2,8 | 4,5 |
| Mashed qos kua zaub | 58 | 1,6 | 2 | 8,3 |
| Mashed qos thiab zaub ntug hauv paus kua zaub | 37,7 | 0,6 | 2,9 | 2,4 |
| Carrot puree kua zaub | 39 | 1,2 | 1,8 | 4,5 |
| Daim siab ua kua zaub | 67,9 | 3,7 | 4,1 | 4,3 |
| Nqaij qaib puree kua zaub | 93,1 | 4,8 | 6,8 | 3,5 |
| Kua zaub-puree los ntawm cov zaub sib txawv | 60,3 | 2,3 | 2,8 | 7 |
| Txhuv nplej zom zom zom kua zaub | 48 | 1,4 | 1,3 | 7,7 |
| Fresh kua txiv lws suav puree kua zaub | 40,5 | 1,8 | 3,1 | 1,4 |
| Blueberry zom kua zaub | 33,5 | 0,3 | 1,3 | 5,5 |
| Spinach puree kua zaub | 42 | 1,9 | 2 | 4 |
| Vaj kua zaub zaub xas lav | 62,8 | 5,6 | 2,8 | 4 |
| Cheese kua zaub | 93,4 | 4,7 | 6,9 | 3,2 |
| Ladoga pob ntseg nrog dumplings thiab pies | 85,2 | 13,4 | 2,5 | 2,5 |
| Ukha Rostov | 70,1 | 8,5 | 2,2 | 4,4 |
| Ntses kua zaub | 66,7 | 8,5 | 1,9 | 4,3 |
| Ukha nrog cov hlaws barley | 66,3 | 9,3 | 1 | 5,4 |
| Pob ntseg nrog pies | 85,3 | 10,4 | 2,9 | 4,7 |
| Taum kua zaub | 48,1 | 2,3 | 1,6 | 6,6 |
| Khirmasa (cov kua zaub nrog ua noodles - cov Buryat teb chaws ua noj) | 85,6 | 4,3 | 5,5 | 5 |
| Mob khaub thuas borsch nrog radish | 32,3 | 0,9 | 2 | 2,9 |
| Boyar zaub qhwv | 48,3 | 3,5 | 2,6 | 2,9 |
| Ntsuab cabbage kua zaub nrog qe | 44,9 | 1,9 | 3,2 | 2,2 |
| Sauerkraut zaub qhwv kua zaub | 37,2 | 2 | 2,8 | 1 |
| Shchi los ntawm clover thiab sorrel | 116,3 | 3,3 | 8,9 | 6,1 |
| Fresh zaub qhwv kua zaub | 33,3 | 1 | 1,9 | 3,4 |
| Fresh cabbage kua zaub nrog qos yaj ywm | 41,6 | 1,1 | 2,1 | 4,9 |
| Sorrel kua zaub kua zaub | 45,3 | 2,1 | 3,1 | 2,4 |
| Ural cabbage kua zaub (nrog cereals) | 31,5 | 0,8 | 1,8 | 3,2 |
| Cabbage kua zaub nrog barley | 47,6 | 2,3 | 3,6 | 1,6 |
| Stewed zaub qhwv kua zaub nrog buckwheat pancakes | 56,8 | 3,5 | 3,7 | 2,6 |
| Qos yushka nrog zucchini thiab txiv lws suav | 74,6 | 3,5 | 4,3 | 6 |
| Kua kua zaub nrog qaub cream | 50,5 | 0,8 | 3,2 | 4,9 |
Koj tuaj yeem rub tawm cov ntawv nthuav qhia tag nrho kom nws ib txwm nyob ntawm no.
