Braised ntsuab taum - ib daim ntawv qhia nrog ib daim duab, yuav ua li cas ua noj * Hla ntshav

Taum ntsuab - 500 g
Qij - 1 lub taub hau
Dos (me me) - 1 pc.
Lws suav (loj me me) - 3 pcs.
Fresh parsley - 1 pawg
Cov txuj lom thiab khoom ua noj - xaiv tau
Yam khoom noj tau ntsev kom saj
Hauv av dub kua txob - 1 me me pinch
Zaub los yog roj txiv roj - raws li xav tau
Dej npau (rau txiv lws suav blanching) - yog tias tsim nyog

Cov nqaijrog 1.3 g
Rog 3.1 g
Carbohydrates 3.7 g

Cov Pabcuam Ntawm Lub Thawv: 2 Kev Pabcuam.

Cov qhia ib qib zuj zus

Braised ntsuab taum yog cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo uas yuav txaus siab rau koj tsis tsuas yog nrog nws cov calorie tsawg cov ntsiab lus, tab sis kuj nrog lub qab ntxiag. Cov zaub mov tau npaj rau hauv tsis pub ntev tshaj ib teev, tab sis lub sijhawm ua noj ua haus yuav txawv, vim tias ntau nyob ntawm hom noob taum thiab lawv lub hnub nyoog. Koj tuaj yeem ntxiv cov khoom xyaw uas koj nyiam, xws li nceb, zaub paj, lossis zaub cob pob, rau koj cov zaub mov yog xav tau. Koj tuaj yeem sim thiab ntxiv cov nqaij minced lossis cov nqaij zoo. Yuav ua li cas ua noj cov taum stewed hauv tsev sai thiab yooj yim, koj yuav kawm ntxiv hauv daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab.

Kauj ruam 1

Npaj txhua yam khoom xyaw ua ntej. Npaj 500 taum taum, nrog rau 3 txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab. Xaiv cov khoom koj nyiam thiab txuj lom, nrog rau cov hauv paus dos thiab qij. Yog tias txhua yam npaj txhij, tom qab ntawd koj tuaj yeem pib ua zaub mov noj.

Kauj ruam 2

Ntxuav lub taum ntsuab thiab txiav mus rau hauv nruab nrab qhov loj me. Nco ntsoov tias lub me me hlais, lub zaub mov sai dua yuav ua zaub mov noj.

Kauj ruam 3

Tam sim no koj yuav tsum npaj lub txiv lws suav. Ua ntej tshaj, lawv yuav tsum tau tev tawm. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum txiav me me rau hauv qab ntawm cov zaub, thiab tom qab ntawd muab cov dej rhaub ntawm cov txiv lws suav thiab tawm rau 3-5 feeb. Thaum sijhawm dhau sijhawm, tshem cov txiv lws suav thiab tev lawv. Cov txheej txheem no yog qhov tsim nyog ua kom zaub yooj yim rau tev. Lub sib xws ntawm cov txiv lws suav yog ntau yam zoo sib xws, thiab cov khoom ua rau cov nqaij ua kom zoo dua nrog nws cov kua txiv. Txiav cov txiv lws suav rau hauv lub khob me me.

Kauj ruam 4

Muab cov taum tws tso rau hauv ib qho chaw ci, npog nrog dej thiab qhov chaw tso rau ntawm lub qhov cub. Ua cov khoom noj li 20 feeb.

Lus Cim! Qhov npaj txhij ntawm cov taum tuaj yeem txiav txim siab raws li hauv qab no. Pierce cov khoom lag luam: yog tias nws yog ib nrab-tiav, uas yog, nws hno tau zoo, tab sis nrog nkig, tom qab ntawd muab nws tshem tawm ntawm lub qhov cub.

Kauj ruam 5

Thaum lub noob taum ua noj, koj tuaj yeem ua lwm yam zaub, xws li dos. Cov zaub yuav tsum tau tev thiab yaug qhov hauv qab dej ntws. Qhov kev tswj hwm no yuav tsum tau ua nrog qej. 1-2 lub taub hau ntawm qej yog txaus rau ib qho tais noj, tab sis yog tias koj nyiam cov zaub mov savory ntau dua, ces koj tuaj yeem ntxiv ntxiv raws li koj nyiam. Peeled thiab ntxuav dos yuav tsum tau txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Thiab qej tuaj yeem hlais tau raws sijhawm.

Kauj Ruam 6

Nqa zaub kib, ncuav zaub lossis txiv roj roj rau hauv nws thiab tso nws rau ntawm lub qhov cub. Thaum cov roj yog kub, ntxiv cov tws dos thiab qej rau cov txuj ci. Ua zaub rau li ib lossis 2 feeb.

Kauj Ruam 7

Tam sim no koj tuaj yeem ntxiv cov taum ntsuab ntsuab ua siav, txiav ua tej daim, mus rau hauv lub lauj kaub dos.

Kauj ruam 8

Tom qab cov taum, ntxiv cov tev thiab diced txiv lws suav rau hauv pob piab. Muab lub lauj kaub nrog zaub rau ntawm qhov cub thiab simmer rau 15-20 feeb. Ntxiv ntsev, txuj lom thiab kua txob dub li ob peb feeb ua ntej ua tiav.

Kauj Ruam 9

Tso cov zaub mov tiav ua tiav rau cov phaj. Chop lub parsley finely thiab sprinkle rau ntawm zaub mov. Ua kub. Peb cia siab tias koj tsis muaj lus nug txog yuav ua li cas noj taum ntsuab tom tsev. Txaus siab rau koj cov zaub mov!