Taum yog lub qab thiab muaj noj qab nyob zoo cov nplua nuj muaj protein ntau, uas yog nqus tau los ntawm tib neeg lub cev. Nws yog qhov tseem ceeb heev rau cov neeg ncaws pob suav nrog cov khoom no hauv lawv cov zaub mov noj: zaub protein hauv taum tau yooj yim hloov cov nqaij, uas tau zom ntau qeeb dua thiab muaj, ntxiv nrog rau cov tshuaj yeeb dej caw, muaj kev phom sij.
Nws muaj ntau hom thiab ntau yam ntawm taum - liab, dawb, ntsuab taum thiab lwm yam. Txhua ntawm lawv muaj txiaj ntsig zoo hauv nws tus kheej txoj kev, muaj cov ntsiab lus sib txawv thiab muaj cov sib txawv. Cia peb xav txog qhov teeb meem no hauv kev nthuav dav ntxiv, nrhiav seb taum muaj txiaj ntsig zoo li cas rau tus txiv neej thiab poj niam lub cev. Peb yuav tsis quav ntsej txog qhov sib txuam nrog kev siv taum, thiab yam ua tau los ntawm kev siv nws.
Tus nqi khoom noj khoom haus, tshuaj lom neeg thiab cov ntsiab lus calories
Cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus caloric ntawm cov noob taum feem ntau nyob ntawm ntau yam ntawm cov legume no, tab sis hais txog cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg, cov khoom lag luam nyob ze rau lentils thiab lwm cov keeb. Taum hom yog 25% protein, uas ua rau cov neeg tsis noj nqaij noj lawv tsis tu ncua, hloov cov khoom noj nqaij. Ntxiv rau cov protein, taum pauv muaj lwm cov ntsiab lus thiab vitamins.
Yuav luag txhua hom noob taum yog tib yam hauv lawv cov qauv.
| Kev noj haus kom tsawg | Rau 100 g ntawm cov khoom |
| Cuam Tshuam | 22,53 g |
| Lub cev rog | 1,06 g |
| Carbohydrates | 61,29 g |
| Cellulose | 15,2 g |
| Tshuaj calcium | 83 mg |
| Hlau | 6.69 g |
| Hlau nplaum | 138 g |
| Qab Zib | 1359 g |
| Phus Thas | 406 g |
| Kev Sodium | 12 mg |
| Zinc | 2,79 mg |
| Vitamin C | 4,5 g |
| Ib qho nicotinic acid | 0.215 g |
| Vitamin B6 | 0.397 g |
| Folic acid | 394 g |
| Vitamin E | 0.21 g |
| Vitamin K | 5, 6 g |
| Riboflavin | 0.215 g |
Taum liab
Cov kab no feem ntau siv hauv kev ua noj. 100 g ntawm cov khoom no muaj 337 kcal. Tab sis cov tshuaj lom neeg muaj cov yam ntxwv zoo li cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm cov carbohydrates, fiber ntau thiab cov vitamins B. Cov noob taum liab tseem muaj cov amino acids, xws li threonine, arginine, lysine, leucine thiab lwm yam. Tus legume no muaj 11.75 g dej.
Taum dawb
Lwm lwm hom taum ntau. Nws yog noj tsuas yog tom qab kho cua sov. Cov taum no tsis dawb vim yog cov pleev xim, lawv tsuas yog qhuav thiab tev. Hom noob taum no, zoo li lub taum liab, yog muaj protein ntau, carbohydrates thiab fiber.
Taum dawb kuj tseem khav lub xub ntiag ntawm cov fatty acids uas tsis muaj los xij thiab amino acids nyob rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg. Cov taum dawb muaj cov txiaj ntsig zoo ib yam li cov taum liab, vim lawv yog tib yam khoom noj. Tab sis lub zog tus nqi yog me ntsis tsawg dua - 333 kcal, txij li thaum cov khoom tau ua kom qhuav.
Taum dub
Cov no yog cov noob taum flattened me me, lub zog nqi ntawm uas yog 341 kcal. Thiab cia li zoo li nyob hauv lwm hom tsiaj, dub muaj ntau ntawm cov protein, carbohydrates, cov rog thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig. Cov kab lis kev cai no muaj 11.02 g dej. Qhov ntau kuj yog nplua nuj nyob rau hauv fatty acids thiab amino acids.
Taum ntsuab
Qee lub sij hawm hu ua asparagus, nws yog tus neeg tshiab uas tseem nyob hauv lub khauj khaum. Cov noob taum no siv ntau txoj hauv kev: nws tau noj nyoos, hau, stewed. Cov taum ntsuab txawv ntawm ntau cov ntsiab lus hauv lawv cov ntsiab lus tsis muaj calorie, lawv tsuas muaj 24 kcal ib 100 g, tab sis muaj dej ntau - 90.32 g.
Cov taum ntsuab yog cov muaj roj tsawg - tsuas yog 0.1 g. Cov khoom no feem ntau khov, thiab yog li ntau tus neeg txhawj xeeb txog seb cov noob taum poob lawv cov txiaj ntsig tom qab khov. Cov lus teb yog tsis yog, nws tsis yog. Feem ntau ntawm cov kab kawm thiab cov vitamins tau khaws cia, yog li ntawd, xws li cov khoom lag luam tuaj yeem thiab yuav tsum tau noj.
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Tab sis raws li rau kib thiab kaus poom taum nyob rau hauv lws suav sauce, tus naj npawb ntawm calories nyob rau hauv cov khoom lag luam nce ntau. Tsis tas li ntawd, dhau li ntawm taum, nws muaj lwm cov khoom xyaw uas tsis yog ib txwm muaj txiaj ntsig.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm taum
Cov txiaj ntsig zoo ntawm taum yog vim muaj kev sib xyaw ua ke ntawm ib txoj lw, amino acids thiab vitamins. Ua ke nrog cov ntsiab lus tsis muaj calorie, cov khoom no tuaj yeem hu ua yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws tsis yog ntawm cov khoom siv, tab sis kuj suav nrog cov zaub hauv cov zaub mov.
Ib qho ntawm cov txiaj ntsig zoo ntawm taum yog nws lub peev xwm los txo cov ntshav qab zib kom tsawg: qhov no yog vim li cas cov taum no yuav tsum muaj nyob hauv kev noj haus ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib. Qhov no yog ua tau ua tsaug rau arginine, uas yog ib qho tshuaj txuam nrog cov lus qhia ua kom cov nitrogen hauv cov ntshav thiab pab zom cov suab thaj ntau.
Cov kws kho mob tau hais tias kev noj zaub mov txhua hnub ntawm xim liab, dawb, dub lossis ntsuab ntsuab txo cov kev mob qog ua hlav, vim tias cov khoom lag luam ua rau cov neeg ua haujlwm nqus uas tshem tawm txhua cov co toxins ntawm tib neeg lub cev.
Nws yuav tsum tau hais txog ntawm cov protein tivthaiv ntawm cov khoom no. Cov noob nroj tsuag yog qhov zoo tshaj plaws kev noj qab haus huv, thiab tus nqi hauv cov taum yog sib npaug nrog cov nyiaj hauv cov nqaij. Txawm li cas los xij, cov nqaij cov nqaij siv sijhawm ntev dua los mus zom, vim lawv muaj cov tsiaj rog. Thiab taum, nyob rau hauv tsis tooj, yog sai thiab yuav luag nqus.
Legumes, suav nrog taum, raug pom zoo rau cov neeg ua haujlwm ntawm lub cev thiab cov kis las, tshwj xeeb tshaj yog cov uas tsim cov leeg nqaij. Cov zaub protein muaj qhov zoo rau tag nrho, thaum nws tsis pab txhawb kev txuam nrog cov rog ntau dhau, tab sis ua tiav los ntawm lub cev.
Rau cov poj niam, cov khoom no kuj tau siv nyob rau hauv uas nws pab tsim kev sib deev theem. Cov txiv neej yuav tsum tau them sai sai rau cov noob taum, vim tias lawv txoj kev siv tas li yuav pab tshem tawm qhov kev ua niam txiv ua txhaum (ntawm chav kawm, kom muaj kev sib xyaw nrog cov khoom noj kom zoo thiab tshuaj noj).
Cov kab lis kev cai legume no tseem muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv thiab cov ntshav ncig, txhim kho nws thiab tiv thaiv nws los ntawm kev cuam tshuam sab nraud.
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Taum infusion feem ntau yog siv los kho cov kab mob genitourinary, xws li cystitis. Cov dej cawv haus thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob 15 feeb ua ntej noj mov.
Cov kaus poom taum yuav luag tag nrho khaws lawv cov khoom. Qhov tsuas yog qhov hloov pauv yog cov ntsiab lus calorie, txij li qhov khoom feem ntau kaw nrog qee hom ntses (txiv lws suav, piv txwv). Cov khoom khov tsis poob nws cov khoom muaj txiaj ntsig, qhov tseem ceeb yog kom defrost nws ua ntej siv thiab tsis txhob cia nws rov khov.
Taum taum puas khaws cov khoom tseem ceeb? Yog lawm, nws ua li ntawd, tab sis, zoo li cov kaus poom hauv cov kaus poom, nws tau noj ntau dua li cov khoom qub.
Taum thiab kis las
Txhua tus neeg ncaws pob paub tias 1.5-2 teev ua ntej kev cob qhia, koj yuav tsum ntub koj lub cev nrog cov carbohydrates txoj. Nws yog cov khoom sib txuas uas pom muaj ntau hauv taum pauv. Cov carbohydrates yog nqus tau ntev, thiab qhov no pab txhawb qhov tseeb tias ib tug neeg thaum lub sijhawm kawm thiab tom qab nws yuav tsis hnov tshaib plab, thiab lub cev yuav muaj lub zog tag nrho.
Kev noj zaub mov zoo tom qab kev cob qhia muaj zog yog qhov tseem ceeb. Raws li qhov hnyav dua, lub cev xav tau cov protein thiab carbohydrates, vim tias nws yog cov tshuaj no uas feem ntau noj thaum ua exercise. Lub cev siv lub zog los ntawm glycogen, uas sau rau hauv cov leeg nqaij, tab sis tom qab kev cob qhia nws xaus, thiab nws yog qhov maj nrawm los hloov nws cov khoom. Txwv tsis pub, qhov hormone cortisol yuav pib zom cov leeg. Txhawm rau tso tseg txoj kev no thiab rov nkag mus rau cov kev siv nyiaj ntau, koj yuav tsum noj zaub mov uas muaj cov protein thiab carbohydrate sai. Ntawm no cov taum taum tuaj kom cawm: lawv yuav pab kaw qhov "protein".
Thaum ua kev tawm dag zog, nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias lub ntsiab yog siv nyiaj ntau tshaj cov calories uas koj tau haus. Yog li, kev noj zaub mov kom tsim nyog thiab muaj zog yuav dhau los ua tus yuam sij rau lub cev zoo. Taum nyob rau hauv kev cuam tshuam yog qhov zoo rau kev tawm dag zog. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb kom haus cov legumes kom tsis txhob tsim cov calories ntau hauv lub cev hauv daim ntawv ntawm cov rog rog.
Cov legumes yog qhov tseem ceeb ntawm kev noj haus rau cov neeg ncaws pob thiab yuav tsum tsis txhob quav ntsej. Qhov tseem ceeb yog qhov yuav tsum tau ua qhov tseem ceeb: rau cov leeg nqaij - ntau dua, rau qhov poob phaus - hauv kev sim.
Taum rau poob phaus
Cov taum ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lub sijhawm ntawm kev hnyav. Cov kab lis kev cai leguminous no ua ib txoj haujlwm zoo nrog cov roj (tshem nws tawm hauv lub cev), thiab tseem txhawb cov metabolism, uas cuam tshuam kev ua zaub mov sai, uas txhais tau hais tias kev rog ntau dhau tsis stagnate hauv lub cev. Fiber yog ib qho ntawm cov khoom siv uas ua rau taum pauv cov khoom tshwj xeeb, vim tias cov khoom no tsuas cuam tshuam tau thaum poob ceeb thawj.
Yog tias koj xav paub txog cov lus nug ntawm cov noob taum twg xaiv, ces tsis muaj qhov sib txawv. Txawm li cas los xij, nco ntsoov tias cov taum ntsuab qis dua hauv calories dua li cov taum pauv.
Tseem Ceeb! Cov khoom yuav tsum tsis txhob noj cov nqaij nyoos, raws li nws muaj ntau cov co toxins. Cov hau kev kho cua sov dua yog xeb los yog ua noj.
Txhawm rau kom cov taum zom kom tau txais txiaj ntsig zoo, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tso cov kas fes, cov dej qab zib hauv cov dej qab zib thiab ib qho diuretic decoctions (tom kawg tsuas yog tsim cov tsos uas ua kom poob).
Kev noj haus twg muaj qhov zoo thiab qhov tsis zoo, thiab qhov no kuj siv rau taum pauv.
Ntawm cov pluses:
- zaub protein uas tau ntim sai sai;
- cov vitamins thiab minerals hauv qhov ntau txaus rau tib neeg lub cev;
- cov noob taum yog cov khoom lag luam pheej yig nyob rau hauv lub xyoo - lawv tuaj yeem muab sau los ntawm lub caij ntuj sov, tab sis yuav tsis muaj kev nyuaj thaum yuav, vim tias cov khoom lag luam pheej yig;
- muaj cov carbohydrates uas ua rau koj mloog tau zoo rau lub sijhawm ntev;
- cov taum taum pauv tau ntev yog tias xaiv tau.
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Cons ntawm cov taum noj:
- tuaj yeem tsim cem quav;
- tsis haum rau cov neeg mob peptic rwj, mob plab, mob plab, thiab mob hauv paj hlwb.
Nrog noj zaub mov muaj txiaj ntsig, nws raug tso cai rau noj cov khoom txig rau yav tsaus ntuj, tab sis tsis pub dhau 3 teev ua ntej yuav mus pw.
Thaum ua raws li kev qhia zaub mov, tsis txhob hnov qab txog kev txiav txim siab ib txwm, hauv kev noj zaub mov yuav tsum muaj lub noob taum tsis yog. Nws yog qhov tseeb yog tias koj qhia cov khoom no maj: ua ntej hauv cov kua zaub, thiab tom qab ntawd ua zaub mov rau sab.
Contraindications los siv
Daim ntawv teev cov contraindications rau kev siv taum yog me me. Nws tsim nyog kom tsis txhob noj taum rau cov neeg uas ntsib kev mob siab acidity, mob plab lossis mob txhab.
Zoo li feem ntau cov noob qes, taum ua rau tsis pom kev. Tab sis koj tuaj yeem tawm tsam qhov no. Taum pom zoo kom npleem ob peb teev ua ntej ua noj hauv dej qab zib dej. Los ntawm txoj kev, taum dawb yog me ntsis softer hauv qhov no dua li taum liab.
Cov no, qhov tseeb, tag nrho cov kev txwv rau cov khoom no.
Xaus
Taum yog qhov tsim tshwj xeeb uas tsuas yog coj cov txiaj ntsig zoo. Taum siv tsis tsuas yog nyob rau hauv kev lag luam khoom noj khoom haus, tab sis kuj siv hauv kev lag luam zoo nkauj - piv txwv li, ntau daim npog ntsej muag thiab pleev tau ua raws li cov kab lis kev cai no.
Rau kev ua kis las, taum pauv tuaj yeem pab tsim cov leeg nqaij thiab ua kom lub cev ua haujlwm kom muaj lub dag zog.
Ntau hom taum qhib kev cia siab dav rau kev xaiv cov khoom lag luam uas zoo tshaj rau koj. Tshaj tawm txhua ntu ntawm cov nroj tsuag no tau siv hauv kev ua noj: qhov qub, qia, taum, plhaub taum, thiab ua noj cov khoom tsis siv sijhawm ntau. Noj cov taum tsis tu ncua thiab koj yuav hnov zoo npaum li cas koj txoj kev nyob zoo.
