Cysteine yog leej faj muaj cov amino acid (tom qab no - AA). Raws li qee qhov chaw, cov tshuaj yeeb dej caw yog yam tsis muaj tseeb. Lo lus no txhais tau tias lub cev muaj peev xwm coj los ua cysteine hauv qee yam kev mob. Txawm li cas los xij, nws tshwm sim hais tias cov nyiaj khaws tseg yuav tsum tau ntxiv los ntawm cov khoom siv sab nraud. Cov ntsiab lus uas xav tau ntxiv cysteine suav nrog kev mob, kev ntxhov siab, thiab kev ua kis las ntxiv.
Cov ntaub ntawv dav dav
Cysteine nyob rau hauv tib neeg lub cev yog koom nrog hauv glutathione thiab taurine synthesis. Taurine yog qhov tsis tuaj yeem ua rau lub hauv nruab nrab cov hlab hlwb txhawm rau ua haujlwm. Nws yog ib qho tseem ceeb rau kev tswj ntshav siab thiab kho qhov muag. Pab txhim kho cov leeg nqaij thiab hlawv cov roj seem hauv lub cev.
Qhov tseem ceeb ntawm glutathione tsis tau dhau sijhawm. Yog tsis muaj nws, kev ua haujlwm ntawm kev tiv thaiv kab mob thiab kev tiv thaiv ntawm cov hlab ntsha tsis tuaj yeem xav. Qhov tsis muaj peev xwm ntawm cov kab mob antioxidant no feem ntau cuam tshuam txog kev laus ua haujlwm thiab txo qis kev ua haujlwm. Cov tshuaj pabcuam tsis tuaj yeem tsim kho nws qib. Kev hloov kho yog ua tau tsuas yog los ntawm cov muaj cysteine (C3H7NO2S).
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Cysteine yog lub luag haujlwm rau cov haujlwm ua haujlwm hauv cov leeg. Nws yog qhov yuav tsum tau thaum lub sijhawm sib sau ntawm T-lymphocytes kom ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob. Nws nkag mus rau hauv kev teeb tsa ntawm txhua tus tib neeg cov plaub hau, nce cov ntoo khaub lig ntawm ib puag ncig. Kuj tseem yog ib qho tiv thaiv ntawm cov tshuaj insulin. Yog tias tsim nyog, nws hloov nws mus rau hauv qabzib thiab saturates lub cev nrog ib qho ntxiv zog ntawm lub zog. Antioxidant muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov. Tiv thaiv thiab kho kom zoo rau epithelium kab mob hauv cov plab hnyuv siab raum.
Kev sib tov cysteine
Rau kev tsim cov cysteine, yuav tsum tau siv lwm tus neeg AA ntxiv - methionine. Qhov ntau theem ua ke ntawm cov tshuaj no tau ua tiav nrog kev koom tes ntawm ntau cov vitamins thiab enzymes. Tsis muaj ib qho ntawm cov txiaj ntsig no ua rau "qhov system tsoo". Tib qho tshwm sim hauv cov txheej txheem mob.
Serine thiab pyridoxine (B6) yog siv los ua raw khoom rau cov synthesis ntawm cysteine. Cov leej faj sulfur uas muaj cov tshuaj tiv thaiv yog tsim nrog cov tshuaj hydrogen sulfide hauv tib neeg lub cev.
Cov kab mob siab thiab cov teeb meem hauv lub cev ua kev cuam tshuam tsis zoo rau kev sib tov ntawm cysteine. Hauv lub cev ntawm cov menyuam yaus, kev sib txuas tsis raug tsim txhua lub sijhawm. Qhov no yog vim qhov "foresight" ntawm xwm. Yog li, zoo li txhua yam tseem ceeb, cov kua mis (lossis nws hloov pauv) cov khoom siv rau tus menyuam mos nrog cysteine.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cysteine
AK yog siv rau hauv kev kho mob ntawm lub ntsws thiab lub ntsws ntawm lub ntsws, kom tiv thaiv txoj kev loj hlob ntawm qog hlav qog nqaij hlav ntawm txoj hnyuv loj. Nws paub tias cysteine txhawb kev tshem tawm cov teeb meem kev zom zaub mov hauv dej cawv, tshuaj thiab ua rau muaj lub siab ntev ntawm lub cev ntawm cov kis las. Qhov kev tiv thaiv kev ua haujlwm ntawm cov amino acid yog qhov kev xav tau nyob rau hauv hluav taws xob.
Cysteine thiab kab mob
Cov amino acid txo cov ntshav qab zib, vim li ntawd, cov tshuaj insulin kuj hloov qis dua. Cov cuab yeej inhibitory ntawm cysteine hauv vascular voos kuj raug sau tseg, uas ua rau nws muaj peev xwm kom tsis txhob muaj kab mob plawv hauv ntshav qab zib.
AK pab ua kom lub zog cov tsos mob tsis muaj zog. Tiv thaiv kev tsim lub zog dawb. Lub cev lub zog antioxidant muaj peev xwm nce ntau.
Cysteine tau ntev tau txais nyob rau hauv lwm txoj kev kho tshuaj raws li txoj kev kho mob tiv thaiv:
- kab mob ntawm cov hlab plawv;
- pulmonary thiab bronchial rhuav txhua;
- mob khaub thuas;
- ntshav qab zib;
- inflammations ntawm ntau yam etiologies;
- cov kab mob sib koom tes;
- pathologies ntawm lub plab zom mov, thiab lwm yam.
Tus nqi txhua hnub ntawm cysteine
Cov koob tshuaj txhua hnub ntawm AK hauv daim ntawv ntawm kev noj haus tau muab rau hauv cov lus qhia. Cov lus pom zoo raug khi. Kev noj tshuaj yuav tsum siv tus ntim loj ntawm cov kua.
Qee zaum cov cysteine tuaj yeem tsim kev puas tsuaj. Ib koob tshuaj txhua hnub hauv thaj tsam ntawm 2500-3000 mg yog qhov qub. Nws ua tau zoo tiv thaiv thiab muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev. Kev noj tshuaj ntau dhau (7 g lossis ntau dua) yuav ua rau muaj kev phom sij lom thiab cuam tshuam nrog kev rau txim tsis zoo.
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Leej twg thiaj yog tus cysteine qhia rau?
Tsis muaj kev qhia tseeb rau cov cysteine hauv ib pawg ntawm tib neeg. Nws yog qhov zoo sib xws thiab tsim nyog rau txhua tus neeg. Txawm li cas los xij, qee qhov xav tau nws ntau dua li lwm tus. Piv txwv li, cov neeg ncaws pob, uas lawv lub cev ua si, raws li txoj cai, tshaj qhov ntsuas qhov nruab nrab.
Cov amino acid yog qhov tsim nyog rau kev thuam thiab cov neeg tsis muaj zog hauv lub cev. Khoom noj khoom haus kom zoo nrog qhov nce ntxiv ntawm AA ua rau muaj peev xwm nce ntxiv thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm physiological.
Cysteine kuj tseem raug tseev kom muaj los ntawm cov neeg mob HIV thiab AIDS. Nws paub tias nyob rau hauv cov kev mob no lub cev tiv thaiv poob qis. Qhov tshwm sim yog nquag mob khaub thuas, thiab nrog lawv - kev puas tsuaj sab hauv. Ntawm cov kev qhia ncaj qha rau kev siv cysteine yog cov kab mob ntawm ENT plab hnyuv siab raum, lub plawv thiab cov hlab ntshav, cov theem pib ntawm kev kho qhov muag (cataracts).
Thaum coj tus mob cysteine nrog kev ceev faj
Kev txais tos ntawm cysteine hauv qee pawg ntawm cov neeg mob yuav tsum tau ua nrog ceev faj. Nws hais txog ntshav qab zib. Qhov kev txwv yog vim muaj lub peev xwm ntawm cov amino acid los cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm insulin. Tib yam siv rau cov neeg mob ntshav siab, mob thymus tsis ua hauj lwm, leej niam pub mis niam thiab tus poj niam cev xeeb tub. Qhov xav tau ntawm cysteine supplementation tsis siv rau cov tau noj cov qe, qhob cij, cereals, dos thiab qej.
Sab sij huam
Cov kev mob tshwm sim thaum noj cov amino acid tsis tshua muaj thiab tsis ua rau muaj kev puas tsuaj loj. Cov nquag: kem plab, raws plab, ntuav, mob plab hnyuv, mob taub hau. Feem ntau cov feem ntau tshwm sim nrog cov kua me me ntawm kev tso kua dej. Lawv raug kho tus mob, tshem tawm los ntawm kev ua kom muaj cov dej haus ntau ntxiv.
Dab tsi los saib
Hauv qee kis, AK intolerance (ua xua) tau sau tseg. Lub cev "teb" nyob rau hauv txoj kev tshwj xeeb rau kev nqus ntawm cysteine, ntuav cov ntaub ntawv sau tseg ntawm homocysteine rau hauv cov hlab ntshav. Qhov cov tshuaj no ib txwm tsim tawm los tiv thaiv cov co toxins. Kev ua xua tuaj yeem ua kom zoo li pob xoo, mob ntsws, thiab lub plawv dhia tsis xwm yeem. Rau txhua qhov kev tshwm sim, kev xav tau kev kho mob sai yog qhov xav tau.
Sib piv nrog lwm cov tshuaj thiab lwm yam khoom
Txog rau tam sim no, kev tshawb fawb tau dhau los deb hauv kev kawm txog cysteine. Nws cov nyhuv ntawm lub cev yog xam thaum siv sijhawm ntev. Qhov sib xyaw ntawm AK nrog lwm yam tshuaj ua rau qee qhov kev txhawj xeeb.
Noj tshuaj pab muaj cysteine muaj peev xwm cuam tshuam nrog tshuaj noj. Piv txwv, inhibit qhov ua haujlwm ntawm cov tshuaj rau kev kho mob ntawm tonsillitis, inhibitors, enzymes. Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau sib txig sib luag ntawm cov amino acids thiab cov tshuaj tiv thaiv kab mob (Prednisolone, thiab lwm yam). AK tsis pom zoo rau cov neeg saib xyuas thiab cov menyuam uas tseem ceeb.
Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig ntau, nws raug nquahu kom noj cysteine thiab vitamins C, E thiab B6 (pyridoxine) ua ke. Tsis tas li ntawd calcium (Ca), leej faj (S) thiab selenium (Se), uas zoo heev ua kom cov txiaj ntsig ntawm AA.
Cov cim ntawm oversaturation thiab scarcity
Cov ntsiab lus muaj ntau ntxiv ntawm cov amino acids nyob rau hauv tib neeg lub cev yuav luag txhua lub sijhawm ua rau ua xua. Nrog rau lawv - txob taus, mob plab hnyuv thiab ua ntshav txhaws.
AK deficiency manifests nws tus kheej hauv qhov tsis txaus ntseeg ntawm cov ntsia hlau, tawv nqaij thiab plaub hau. Mucous daim nyias nyias sai poob noo, tawg daim ntawv. Nrhiav kev nyuaj siab lub xeev. Ntxiv mus, ib tug tsis muaj cysteine provokes kab mob vascular, malfunctions ntawm digestive system, ib tug poob ntawm kev tiv thaiv, thiab txo lub hlwb kev ua si.
Qhov chaw
Cysteine yog tam sim no hauv cov khoom noj uas muaj cov protein ntau ntxiv. Cov no suav nrog:
- mis nyuj thiab txhua yam nqaij;
- qe thiab nqaij qaib nqaij;
- legumes;
- nqaij nruab deg;
- buckwheat lis;
- noob thiab tsuab ntawm cov txiv ntoo.
Qhov siab tshaj plaws ntawm cysteine pom muaj hauv Brussels sprouts thiab zaub cob pob, tswb kua txob, dos, tshuaj ntsuab thiab hau ntawm qej.
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Ntau cov ncauj lus kom ntxaws muaj nyob hauv lub rooj:
| Cov khoom lag luam | Cuam Tshuam | Cysteine | C / B |
| Nqaij npuas noj | 20.95 g | 242 mg | 1,2 % |
| Nqaij qaib xyaw ntses | 21,23 g | 222 mg | 1,0 % |
| Cov nqaij ntses nyoos salmon | 20.42 g | 219 mg | 1,1 % |
| Qe | 12,57 g | 272 mg | 2,2 % |
| Nyuj cov kua mis, 3.7% rog | 3.28 g | 30 mg | 0,9 % |
| Sunflower noob | 20.78 g | 451 mg | 2,2 % |
| Walnuts | 15,23 g | 208 mg | 1,4 % |
| Cov hmoov nplej, g / p | 13.70 g | 317 mg | 2,3 % |
| Pob kws hmoov nplej | 6.93 g | 125 mg | 1,8 % |
| Cov nplej xim av | 7,94 g | 96 mg | 1,2 % |
| Taum qhuav | 36.49 g | 655 mg | 1,8 % |
| Tag nrho tev, plhaub | 24,55 g | 373 mg | 1,5 % |
Kev ua noj ua zaub mov noj ntawm qhov kub siab ua rau kev rhuav tshem ntawm AA. Txawm li cas los xij, kev noj zaub mov nyoos tsis daws cov teeb meem. Lub plab zom mov thiab cov hnyuv microflora cuam tshuam loj heev nrog kev nqus ntawm cysteine.
Daim ntawv yooj yim tshaj plaws rau txais AK yog mis nyuj whey. Hauv nws, cov leej faj cov leej faj nyob hauv cov tshuaj cystine (ob chav molecular block). Kev nkag mus rau hauv lub cev, qhov block tawg thiab cov khoom yog nqus tau. "Cov yeeb ncuab" ntawm cov txheej txheem ntuj yog pasteurization thiab rov ua kom sov. Yog li, cov kua mis yuav tom khw yuav tsis yog qhov ua tiav ntawm cov amino acids.
Daim ntawv thov kev lag luam
Kev lag luam khoom noj khoom haus nquag siv cov amino acid nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov tshuaj E920. Txawm li cas los xij, nws tsis zoo kiag li rau lub cev.
Cov tshuaj pabcuam yog ntuj tsim thiab sib sau ua ke. Cov hluavtaws tsim muaj nyob rau hauv kev lag luam chemical. Ntuj cov amino acid yog pheej yig dua. Nws yuav tsum muaj plaub, ntaub plaub lossis plaub. Cov ntaub so ntswg no muaj lub ntuj keratin, uas yog amino acid. Lub cev cysteine tshwm sim los ntawm cov txheej txheem ntev. Cov AK nrhiav yog cov khoom lwj ntawm cov ntaub so ntswg.
